文章插图
卤鸭爪一般需要卤1个小时左右 。卤的时间越长，卤出来的食物味道越好，但也不能卤太长时间，最长不要超过2个小时 。在卤鸭掌之前，记得要把鸭掌的指甲清洗干净，或者直接去除鸭掌的指甲 。
卤鸭爪做法：
1、将鸭爪洗净清去粗黄皮，用剪刀剪鸭爪前面的部位 。
2、然后过沸水后捞出，晾干备用 。
3、锅内加入清水，根据自己口味倒入适量廖排骨浓缩卤汁 。
4、卤水煮沸后放凉，鸭爪放入浸泡一个小时以上后捞出 。
【鸭爪需要卤多久才能熟 鸭爪需要卤多久】5、炒锅烧热，放少量油，小火煸香花椒，干辣椒炒香 。倒入卤水煮沸 。
6、在事先调好的卤水汁里放入鸭爪卤至熟透即可 。
推荐阅读
- 拘留十天可以探视多少次
- 净水器为什么一直排水
- 小孩早上学的好处和坏处 孩子早上学的好处与坏处
- 经典情话语录的书籍
- 迪奥口红套装组合几只装
- 孩子不想学画画了该怎么引导，孩子不想学画画还要继续学吗
- 孩子不想学舞蹈了怎么让他给坚持，孩子学舞蹈不想学了,怎么鼓励
- 孩子在幼儿园被批评了不愿意上学怎么办，孩子在幼儿园被批评后不想上学
- 怎样面对孩子的逆反期