阿拉斯加黑鳕鱼 ， 是一种肉质鲜美、营养丰富的海鲜 ， 烹制方法也多样化 。今天我来介绍一下制作阿拉斯加黑鳕鱼的做法 。
1.准备材料
-阿拉斯加黑鳕鱼 1条 （约 800g）
【阿拉斯加黑鳕鱼的做法】-洋葱 1个
-胡萝卜 1根
-小番茄 3个
-大蒜 2粒
-橄榄油 2汤匙
-盐、黑胡椒、香草、柠檬汁 适量
2.处理黑鳕鱼
将黑鳕鱼洗净 ， 用厨房纸吸干水分 ， 切成4块 ， 撒上盐和黑胡椒 ， 用双层锡纸包裹 。
3.制作蔬菜配料
洋葱切丝 ， 胡萝卜切小块 。小番茄切半 。将大蒜切成薄片备用 。
4.烤制黑鳕鱼
烤箱预热至 200℃ ， 将黑鳕鱼放入烤箱内烤约 18分钟 ， 或至熟透 。
5.起锅加热配料
起锅烧热橄榄油 ， 加入洋葱和胡萝卜 ， 慢火炒至蔬菜变软 。加入小番茄和大蒜 ， 继续炒2分钟 。
6.搭配黑鳕鱼
将熟透的黑鳕鱼取出 ， 放在盘子上 ， 倒上炒好的蔬菜配料 ， 加盐、黑胡椒和香草调味 。可挤上柠檬汁增加风味 。
7.享受美食
阿拉斯加黑鳕鱼刚出炉时肉质柔软、鲜美 ， 口感细腻 。配上香糯的蔬菜 ， 味道更加美妙 。
以上就是制作阿拉斯加黑鳕鱼的详细步骤 ， 希望能为你带来一份健康美味 。尝试一下吧 ， 保证不后悔！
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