牛肉松的做法，牛肉松的制作方法视频教程大全

牛肉松的做法
相比较于去外面饭店吃饭，自己在家里做饭是既经济又实惠的选择，能在家做一份牛肉松蛋就感觉很棒，一起来看看详细做法吧。
将牛肉切成小块，冷水放入锅中。
放入葱段，姜片将其煮熟捞出。
将煮熟的牛肉捣成泥。
放入面包机中启动肉松模式。
做好，取出即可完成。
牛肉松的制作方法视频教程大全牛肉松的制作方法如下：
用料：牛肉、葱、姜、料酒、盐。
1、选取精牛肉或牛里脊，去茎去膜，切小块（最好是扁的方块，薄点更好炖烂）。

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2、将牛肉块，葱段，姜片一起放入电压力锅，加水没过肉就好，滴几滴料酒，点一点盐就好（由于是给宝宝做，所以没有放过多的调料，这些都可以自行调节）。

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3、电压力锅调节到炖肉，大约15分钟，浮子下去再开锅盖哦。

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4、接下来就连汤带肉一起倒入小锅里，小火慢炖，直到汤汁收干。

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5、把牛肉捞出来，用手撕成条状细丝，这步最费功夫，我弄了快两个小时呢！

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6、牛肉撕好后倒入不粘锅翻炒，小火不断的翻炒，别胡掉就好！

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7、炒好牛肉，要凉凉了才行！倒入榨汁机内，打成末末，就好啦！

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8、还是要倒出来，凉着，凉了就放入密封盒里保存好。

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肉松的做法肉松食材明细
后腿瘦肉600克
葱段适量
姜片3片
八角3个
咖喱粉15克
酱油3勺
盐适量
辣椒粉适量
家庭简易版肉松的做法步骤
1
后腿瘦肉洗干净，去掉薄膜和皮，锅里加满水，放入葱段，八角，姜片。
2
大火煮开去浮沫，改中火煮2小时。
3
肉煮熟洗净，撕成大块。
4
大块肉继续斯，要有耐心哦，撕成细丝。
5
锅里倒油，放入撕好的肉丝。
6
翻炒一会加入酱油继续炒。
7
加入糖，盐。
8
加入咖喱粉
9
小火慢慢不停翻炒。
10
炒的差不多干，倒入搅拌机打成肉松沫，不要打时间太长。
11
倒入锅里，吃辣的可以给里面加点辣椒粉。
12
翻炒至差不多干就好了。
一斤牛肉做成肉松有多少克一般情况下500g牛肉。可以做出86克左右的肉松。1000g牛肉做出来175g肉松。下面一起来看看做法步骤：
牛肉松的做法步骤：
用料
生牛肉 1000g
新鲜柠檬片 5-6片
姜片 7-8片
做法步骤
1、生牛肉顺着纹理切成块，用水冲洗干净，清水中加5-6片新鲜柠檬片，将牛肉浸泡30分钟，这一步主要去除血水，去腥

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