1、山茶花是灌木或小乔木植物 ， 高9米 ， 嫩枝无毛 。叶革质 ， 椭圆形 ， 长5-10厘米 ， 宽2.5-5厘米 ， 先端略尖 ， 或急短尖而有钝尖头 ， 基部阔楔形 ， 上面深绿色 ， 干后发亮 ， 无毛 ， 下面浅绿色 ， 无毛 ， 侧脉7-8对 ， 在上下两面均能见 ， 边缘有相隔2-3.5厘米的细锯齿 。叶柄长8-15毫米 ， 无毛 。
2、花顶生 ， 红色 ， 无柄；苞片及萼片约10片 ， 组成长约2.5-3厘米的杯状苞被 ， 半圆形至圆形 ， 长4-20毫米 ， 外面有绢毛 ， 脱落；花瓣6-7片 ， 外侧2片近圆形 ， 几离生 ， 长2厘米 ， 外面有毛 ， 内侧5片基部连生约8毫米 ， 倒卵圆形 ， 长3-4.5厘米 ， 无毛；雄蕊3轮 ， 长约2.5-3厘米 ， 外轮花丝基部连生 ， 花丝管长1.5厘米 ， 无毛；内轮雄蕊离生 ， 稍短 ， 子房无毛 ， 花柱长2.5厘米 ， 先端3裂 。
【山茶花有什么特点】3、蒴果圆球形 ， 直径2.5-3厘米 ， 2-3室 ， 每室有种子1-2个 ， 3爿裂开 ， 果爿厚木质 。花期1-4月 。培育品种茶花的花期较长 ， 一般从10月份始花 ， 翌年5月份终花 ， 盛花期1-3月份 。
4、干美枝青叶秀 ， 花色艳丽多彩 ， 花型秀美多样 ， 花姿优雅多态 ， 气味芬芳袭人 ， 品种繁多 ， 花大多数为红色或淡红色 ， 亦有白色 ， 多为重瓣 。
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