十字花科的植物有萝卜、大白菜、小白菜、花茎甘蓝、汤菜、甘蓝、花椰菜、羽衣甘蓝、芥菜、白芥、黑芥、油菜、辣根、独行菜、菘蓝、菥蓂、葶苈、蔊菜、诸葛菜、播娘蒿、拟南芥、紫罗兰、拟南芥、桂竹香、糖芥、鼠尾萝卜、羽叶播娘蒿、芸苔等等 。
萝卜:萝卜是世界古老的栽培作物之一,远在4500年前,萝卜已成为埃及的重要食品,中国各地普遍栽培 。
大白菜:白菜原分布于中国华北,中国各地广泛栽培 。白菜比较耐寒,喜好冷凉气候,不适于栽植在排水不良的粘土地上 。
花椰菜:花椰菜原产于地中海东部海岸,约在19世纪初引进中国,是一种很受人们欢迎的蔬菜,味道鲜美 。
【十字花科代表植物】小白菜:小白菜性喜冷凉,又较耐低温和高温,几乎一年到头都可种植,小白菜根系分布浅,吸收能力弱,生长期短,直播定苗后及移栽成活后应及时追肥 。
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