电饭煲作为现代厨房的必备工具之一,也成了许多家庭制作美食的重要帮手 。其中,电饭煲可乐鸡翅是一款深受大家喜爱的美食,不仅简单易做,口感也十分的美味可口 。下面就让我们来详细地分享一下电饭煲可乐鸡翅的制作方法吧 。
所需材料:
1. 中大型鸡翅20只,
2. 可乐 500毫升,
3. 葱姜适量,
4. 料酒2汤匙,
5. 生抽2汤匙,
6. 盐、黑胡椒粉适量 。
制作步骤:
1. 将鸡翅洗净,备好葱姜 。将鸡翅放入锅中,加入适量的盐,在手中揉搓鸡翅的表面,让鸡翅表面均匀的吸取盐巴和调料 。
2. 加入料酒和生抽,用手搅拌均匀 。让鸡翅充分的吸取这些调味料,入味 。
3. 在锅中加入500毫升的可乐,放入准备好的葱姜,大火加热到沸腾 。
4. 关火,将锅中的鸡翅倒入电饭煲中,将电饭煲关闭,开启煮饭模式 。
5. 煮饭模式下,等待电饭煲煮饭,至饭好时,电饭煲自动跳转为保温模式,等待鸡翅焖煮 。
6. 等待10~15分钟,再次开启电饭煲的煮饭模式,煮到鸡翅表面金黄,撒上少量的黑胡椒粉即可 。
小贴士:
1. 如果想要更加美味,可以在开启煮饭模式后,加入适量的蜜汁或者清水果汁,让鸡翅更加入味 。
2. 可根据自己的口味和鸡翅的大小适量增减调料 。
3. 在焖煮的时候一定要保证电饭煲的密封性,避免香气和汁水散失,保证鸡翅入味 。
【电饭煲可乐鸡翅的做法】总结:电饭煲可乐鸡翅虽然制作步骤较为简单,口感却十分出色 。只需几个简单的步骤就可制作出美味可口的可乐鸡翅,是家庭日常美食的大推荐 。在实践中,可以根据自己的口味对调料的使用量进行微调,做出更加符合个人口味的食品 。
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