导读:怎么洗螺蛳简单方法?以下由小编为大家带来介绍 。1、用清水浸泡 。
【怎么洗螺蛳简单方法 如何清洗螺蛳呢】
文章插图
1、用清水浸泡 。将捕回来的螺蛳放到清水中清洗几遍 。放入适量食盐 , 然后放入适量清水放置4~5个小时 , 这样螺蛳就会不断吐水、吸水而把里面的杂质全部吐出来 。看水是否清澈 , 如果还是浑浊 , 换水再加盐浸泡几个小时 , 如此反复 , 直到水清澈了为止 。待螺蛳吐干净了 , 就捞出螺蛳 , 冲洗几遍即可 。将螺蛳放到热水中煮几分钟 , 然后焖一会 , 把上面浮起来的杂质捞出去就可以了 。
2、用手搓洗 。将捕回来的螺蛳放到清水中清洗几遍 。用手一个个反复搓洗 , 当然建议用刷子好些 , 快又省事 。然后反复清洗几次就可以了 , 用刀将尾部去掉即可 。
3、用香油清洗 。将捕回来的螺蛳放到清水中清洗几遍 。放入盆中 , 滴入几滴香油 , 然后加少量水放半个小时左右 , 这样螺蛳就会把肚子里面的杂质和小虫子吐出来了 。将螺蛳捞出 , 然后用水反复冲洗 。用刀将螺蛳尾部去掉即可 。
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