导读:怎样挑鲜西瓜又鲜又甜呢?下面一起来看看吧 。1、首先我们要选择一些比较圆润的 , 不能有太明显的凹陷 , 或者有明显的不规则 , 饱满圆润的西瓜说明成熟度较高 , 有些西瓜表皮看起来有凹陷 , 切开后那块肉也会比较硬 , 味道要差很多 。
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1、首先我们要选择一些比较圆润的 , 不能有太明显的凹陷 , 或者有明显的不规则 , 饱满圆润的西瓜说明成熟度较高 , 有些西瓜表皮看起来有凹陷 , 切开后那块肉也会比较硬 , 味道要差很多 。
2、先选花纹清晰说明成熟度较高 , 再选花纹粗且能看到自然光泽的那种 , 这道菜味道不错 , 所以选购时也不要忘记看一下整个瓜子的花纹 , 方向是否清晰 , 再选光泽度如何 。
3、常说的瓜蒂 , 即西瓜头 。果头若绿 , 便是熟瓜;瓜柄已枯 , 便是“死藤”;果瓜若直 , 则非美味;果瓜若卷曲 , 则是甜美的!
4、购买时可以抱着它去敲打它的表皮 , 如果声音清脆 , 说明熟透了 , 如果声音比较闷 , 那可能就是熟透不够 , 如果听到“噗噗”声 , 那就是熟透的瓜子 。不建议购买 , 怕瓜囊熟透 , 味道不好 。
【怎样挑鲜西瓜又鲜又甜呢 如何挑选又甜又新鲜的西瓜】
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