1、主料：4根黄瓜 。配料：适量甜面酱 ， 适量盐 。黄瓜洗干净控净水分 ， 切成3厘米长短的小段 ， 保鲜盒最底部撒一层盐 ， 铺上一层黄瓜 。
【腌黄瓜制作方法】2、一层盐一层黄瓜的顺序 ， 装满保鲜盒 。
3、放在冰箱冷藏腌渍48小时后 ， 就可以了 。
4、腌制后的黄瓜一定要用清水浸泡八个小时这样 ， 不然会有点咸 。拌上甜面酱淋上少许麻油 ， 青脆爽口又新鲜的腌黄瓜就可以吃了 。
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