古越龙山黄酒起源于中国 ， 受到了广泛的喜欢 ， 也是国宴上的一款唯一的酒 ， 那么古越龙山黄酒和会稽山黄酒有什么不一样?古越龙山黄酒还可以怎么喝呢?跟我一起来看看吧!
一、古越龙山黄酒和会稽山黄酒有什么不一样
古越龙山黄酒是世界三大名酒之一 ， 颜色是一种琥珀色 ， 有一股浓浓的酒香味道 ， 保存的年代越久酒也就越香 ， 越浓烈 ， 口感特别的香醇 ， 喝完之后会有短暂的微苦 ， 香气比较持久 ， 让人流连忘返 ， 不论是温的还是凉的都可以喝 ， 我觉得很好喝 。
有的外地人喝会说是酸酸的 ， 一定不能多喝 ， 刚入口没感觉 ， 喝多了很容易醉醺醺的 。而会稽山黄酒喝的时候味道比较猛烈 ， 口感也十分的浓郁 ， 能让人一下子品尝到它的魅力 ， 味道也比较柔和 ， 让人回味起来是纯长的 。
古越龙山黄酒糖分也比会稽山黄酒更高一点 ， 会稽山黄酒味道还有点苦涩 ， 三年的会稽山更醇厚有劲 ， 瓶口有一种粘粘的粘物 ， 而五年的更清淡 ， 没有粘物 。
二、古越龙山黄酒还可以怎么喝
1.阿胶：古越龙山黄酒除了直接喝味道十分好还可以用来泡阿胶 ， 是个很棒的选择 ， 可以试一试 。
2.大闸蟹：大家都知道大闸蟹是一款美食 ， 古越龙山黄酒和大闸蟹一起搭配饮用 ， 混合一些红糖和枸杞那可真是非常美味了 。
3.冰镇黄酒：在那炎炎夏日 ， 把黄酒放进冰箱冰镇一下 ， 不仅冰冰凉凉的爽还很可口 ， 为传统的黄酒无疑是增添了一份姿色 。
【古越龙山黄酒和会稽山黄酒有什么不一样，古越龙山黄酒还可以怎么喝呢】南方的黄酒对中国的黄酒的贡献是十分大的 ， 尤其浙江上海那边 ， 把这种古老的黄酒酒种延续了下来 ， 却说不上来哪里的黄酒更哈 ， 各有各的特点 ， 每个人也有每个人的口味 ， 我个人认为北方的酒比南方的酒更加的醇厚 ， 味道更加足 ， 但是北方黄酒的名气不如南方 。
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