1、果肉颜色:红色火龙果和白色火龙果的外表形态差不多,但还是有差别,红色火龙果果肉是红色的,当中夹杂的黑籽不是特别明显,而白色火龙果果肉是白色的,黑籽在白果肉上特别明显 。
2、大小不同:红色火龙果的个头比白色火龙果的大,相对而言更加的圆润 。
3、口感差别:虽然红色火龙果和白色火龙果都属于同类水果,但它们两者的果实口感不同,红色火龙果的果肉含糖量比较高,吃起来比白色火龙果的更甜,红色火龙果口感更佳 。
4、分布地区:红色火龙果对环境的要求比较高,在我国南方很少地区分布,而白色火龙果的适应力强,在我国广西、广东等地区分布的广泛,在市场上红色火龙果大多都是国外进口的,所以价格比较昂贵 。
5、营养价值:红色火龙果对环境各方面要求都比白色火龙果的高,而营养成分也比白色火龙果的要好 。
【火龙果红色和白色的区别】火龙果是仙人掌科、量天尺属量天尺的栽培品种,攀援肉质灌木,具气根 。分枝多数,延伸,叶片棱常翅状,边缘波状或圆齿状,深绿色至淡蓝绿色,骨质;花漏斗状,于夜间开放;鳞片卵状披针形至披针形,萼状花被片黄绿色,线形至线状披针形,瓣状花被片白色,长圆状倒披针形,花丝黄白色,花柱黄白色,浆果红色,长球形,果脐小,果肉白色、红色 。种子倒卵形,黑色,种脐小 。
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