菠菜不焯水的话，是不能直接炒着吃的 。
【菠菜可以不焯水直接炒着吃吗】所有的食品中菠菜的草酸含量最高，而草酸不但不能被人体吸收应用，而且还会妨碍人体对钙的吸收，因此食用菠菜时要进行焯水 。
菠菜有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质（钙质、铁质等）、辅酶Q10等多种营养素 。另外，菠菜的烹调时间不宜过长，因为菠菜中的维生素C遇热后容易氧化，从而导致维生素C流失 。
推荐阅读
- 猫咪有眼屎是怎么了
- 租赁合同怎么写
- 怀孕了应该 怎么才能知道自己怀孕
- 怎样领会仙家托梦 梦见猫是仙家托梦吗
- 为什么瓦罐煲汤比高压锅要香
- 做梦有什么预兆吗 梦到大火是什么征兆
- 梦到小孩睡着了 女人梦到抱孩子哄睡觉
- 第十届北京国际电影节主题是啥
- 电动车真空胎几年一换