土豆怎么炸薯条放盐还是放糖

放盐 。
炸薯条的做法:
1、土豆洗净去皮 。
2、切粗条 。
3、浸泡,洗去表面淀粉 。
4、锅内加水,烧开后放入薯条煮到7分熟 。
【土豆怎么炸薯条放盐还是放糖】5、捞出,过凉水后,沥干水分 。
6、炒锅加油烧热,放进薯条炸至表面酥脆,捞出沥油,撒少许胡椒粉和盐即可以吃了 。

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