最简单的糍粑吃法:直接食用
【红糖糍粑怎么吃 糍粑怎么吃】糍粑是一种传统的汉族食品 , 制作工艺独特 , 口感鲜美 。糍粑最简单的吃法就是直接食用 , 一般都是成小块状包装 , 方便携带 。打开包装袋 , 拿出糍粑就可以直接食用了 。糍粑香软可口 , 是一种非常好的随身零食 。
把糍粑蒸热 , 加入其他食材就可以做出别样滋味:拌鸡蛋糍粑
糍粑的味道虽好 , 但单一口感且热量较高 , 如果给糍粑搭配其它食材 , 便能让味道更加出色 。比如江南地区的流行小吃“拌鸡蛋糍粑” , 就是加入鸡蛋、黄瓜、葱花、酱油等食材来调味 , 再蒸一会儿等鸡蛋熟透后 , 立即淋上热汁 , 混合着食用 , 才能体验到糍粑与其他食材交融产生的美味口感 。
加入肉松、花生粉等就能变得更美味:糍粑切片夹肉松
除了可以拌着吃 , 糍粑还能够变得更美味 。因为其口感独特 , 加入一些肉松、花生粉等食材 , 就能使其更为美味 。可以将出来的糍粑切片 , 铺上肉松、花生粉等食材 , 夹在中间 , 再蒸一下 , 这样口感更加松软且鲜香 , 制作起来也很简单 。
糯米糍粑可以煎着吃 , 一样香甜可口:糍粑煎
除了蒸和拌外 , 糯米糍粑还可以煎着吃 。将糯米糍粑直接放在平底锅上 , 小火慢煎 , 烤至两侧微黄微脆即可 , 这样糯米糍粑的外层焦脆 , 内里香甜爽滑 , 咬一口有一种锅巴的口感 , 小朋友尤其爱吃 。
糍粑可以变得更多元化:糍粑冰淇淋
糍粑不但可以用来制作传统的菜肴和小吃 , 还能够被作为其他食材的替代品 , 加入到更多元化的食品当中 。比如大家喜闻乐见的冰淇淋 , 如果将切碎的糍粑加入其中 , 口感会更为奇妙 , 层次更加丰富 。糍粑冰淇淋配上椰子丝或其他水果 , 就形成一种独特的风味 , 让人欲罢不能 。
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