自己做的蛋饺怎么保存

【自己做的蛋饺怎么保存】蛋饺做好后可以放冷冻保存,一次可以多做点,随吃随取很方便,用处很多,煎、炖、煮、火锅都很棒 。蛋饺,是以鲜虾、猪肉或牛羊肉为馅料,用蛋皮包成的饺子 。做蛋饺的关键在于蛋皮,而摊制蛋皮的难度很高,不仅耗费时间,还需要耐心和技巧 。在蛋液中放油,而不是先在勺上涂油,这方法既省事又方便 。因平时家用冰箱频繁开关冰箱门,恒温条件有限,所以保质期要相对缩短 。

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