所以，2014年，国家卫计委等5部门联合发布了《关于调整含铝食品添加剂使用规定的公告》，明确规定“自2014年7月1日起，膨化食品生产中不得使用含铝食品添加剂，小麦粉及其制品（除油炸面制品、面糊、裹粉、煎炸粉外）生产中不得使用硫酸铝钾和硫酸铝铵 。”
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扩展资料：
硫酸铝铵操作注意事项：密闭操作，局部排风 。操作人员必须经过专门培训，严格遵守操作规程 。建议操作人员佩戴自吸过滤式防尘口罩，戴化学安全防护眼镜，穿防毒物渗透工作服，戴橡胶手套 。避免产生粉尘 。避免与氧化剂接触 。搬运时轻装轻卸，防止包装破损 。配备泄漏应急处理设备 。倒空的容器可能残留有害物 。
储存注意事项：储存于阴凉、通风的库房 。远离火种、热源 。应与氧化剂分开存放，切忌混储 。储区应备有合适的材料收容泄漏物
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