【中国干辣椒排名前十大辣度 干辣椒销售排行榜】第一是重庆石柱朝天红 。重庆石柱是“中国辣椒之乡” ， 据称也是“我国现有文献记载中最辣的辣椒之一” 。每年七八月 ， 会举办一个辣椒节 ， 你要是不怕辣 ， 就来尝一尝正宗的石柱朝天红吧 。一个字——辣!第二是云南象鼻涮涮辣 。产于云南德宏、保山及缅甸北部的亚热带山区 ， 以德宏的辣味最强 。据称辣度是印度魔鬼椒的4倍 ， 普通辣椒的10倍以上!辣到你断魂 ， 号称新版“世界第一辣” 。“西双版纳当地人的土话叫涮涮辣 ， 意思是一颗辣椒在一锅汤里涮一下 ， 整锅汤就辣了 。‘涮涮辣’现在是人工种植 ， 野生的更辣 。”第三是贵州遵义小米椒 。遵义号称“中国辣椒之都” ， 遵义小米椒自称辣度更胜朝天椒一筹 ， 号称“辣椒之王” 。第四是海南黄灯笼 。椒色金黄 ， 状似灯笼 ， 故名黄灯笼 ， 是海南岛珍稀地方品种 ， 分布于海南岛东南、西南沿海 ， 号称“海南辣王”“国内真正最辣的辣椒 ， 就是海南黄灯笼 。这个品种北方不能种 ， 只能种在热带地区 。我们原来确确实实测过了 ， 在中国辣椒里是最辣的 。”
第五是福建三明的“神椒一号”(暂定名) 。培育这种辣椒用了10年 ， 去年刚培育出来 ， 据说是因为沙县的小吃火爆 ， 催热辣椒需求而研发的 。
第一名：龙息辣椒Dragon’s Breath chilli 约250万SHU ， 目前为止 ， 有人记录过的最辣的辣椒 ， 是一种叫龙息辣椒的东西 。
它是最近才被培育出来的新品种 。
龙息 ， 就是龙的呼吸 ， 听这个名字你就可以想象它有多辣了 。
它的辣度接近250万史高维尔 ， 据说 ， 舔一下就足以让人的舌头感到麻木 。
朝天椒的辣度是15万 ，
第一名248万 ， 可以想象一下 ， 朝天椒的辣度连零头弟弟都不是 ， 不愧是目前为止地表最强辣椒 。
中国辣椒四大产区 中国辣椒历史上共四大产区俗称“一泽三都” 。
“一泽”系称河北省鸡泽县 ， “三都”系称四川省的成都、山东省的益都（现更名为青州）、河北省的望都 。
其中 ， 成都椒以高辣度的朝天椒为主 ， 益都椒以低辣度的益都红为主 ， 鸡泽椒是中辣度的“羊角椒” ， 明清时曾被引为“贡品” 。
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