爱刨根知识网

  1. 首页 > 经验知识 > >

怎样蒸皮查

经验分享小常识

蒸皮查的做法：
材料：葱姜蒜 ， 虾皮 ， 盐 ， 鸡精 ， 十三香 ， 花椒粉 ， 淀粉汁 ， 香油 ， 葱油 ， 薯淀粉 ， 粉条 。
制作步骤：
1、 粉条放入开水中煮软取出；
2、 将红薯淀粉加高汤澥成汁 ， 水不要太多；
3、 葱姜蒜切小粒；
4、 取盆一个 ， 放入粉条 ， 加入改刀的葱姜蒜 ， 虾皮 ， 盐 ， 鸡精 ， 十三香 ， 花椒粉拌匀；
5、 再加入适量淀粉汁 ， 香油和葱油；
6、 用手直接拌匀；
7、 拌好的粉条 ， 每一根上都沾着淀粉汁；
8、 取一平盘 ， 均匀刷上一层油；
9、 把粉条均匀的铺在盘子里；
10、 用手沾着淀粉汁把表面拍平；
11、 放入烧开的蒸锅中50分钟左右；
【怎样蒸皮查】12、 取出放凉即可 。

    推荐阅读


    上一篇：高中女孩谈恋爱家长该怎么办，女孩子高中生恋爱家长怎么办好

    下一篇：一年级的孩子就开始叛逆了怎么办，一年级小学生叛逆该怎么办