香辣红油鸡丝的做法

1、准备材料：鸡胸脯肉300克、紫甘蓝1片、黄瓜1根。
2、调料：自制辣椒油3大勺、姜5片、花椒15粒、大蒜5瓣、陈醋8克、白糖3克、有机生抽8克、盐适量。
3、鸡胸肉洗净撕掉表面白色的筋膜，冷水入锅，加姜片、花椒粒，大火煮开后撇去浮沫转中小火煮10分钟，然后盖上盖子焖10分钟。
4、紫甘蓝洗净切丝，加盐1g，陈醋1-2g拌匀腌制15分钟。黄瓜洗净切丝，大蒜切末备用。
5、焖煮好的鸡胸肉用冷水冲凉，用擀面杖轻轻敲打几下，撕成丝。
【香辣红油鸡丝的做法】6、辣椒油、陈醋、生抽、蒜末、白糖调匀作为料汁。
7、腌制后的紫甘蓝倒掉多余的水分，同鸡丝、黄瓜丝混合，浇上料汁拌匀即可食用。

香辣红油鸡丝的做法

推荐阅读

关于节约粮食的名言诗句关于节约粮食的名言和诗句

奋斗励志朋友圈句子励志短句致自己奋斗朋友圈

想发朋友圈表示心情不好的句子心情不好发朋友圈的句子心情短句

贝拉玻尿酸是合法的吗贝拉玻尿酸是进口的还是国产的

核桃仁做菜的菜谱，您知道桃仁脆溜鸡的做法

浅紫色显皮肤黑还是白

库伦旗景点

居家隔离和集中隔离的区别什么情况下要隔离28天

蝉蛹是什么

怎样能丰胸最安全有效