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孜然炒烤肉的家常做法 孜然烤肉做法烤箱cook100

经验分享小常识

孜然烤肉是一道传统的中东美食，深受许多人的喜爱 。它烤出的肉质柔嫩，香味扑鼻，口感丰富 。在烤制过程中，孜然调料的加入，使这道菜更为特别 。下面，就让我们一起学习如何使用烤箱Cook100制作出美味可口的孜然烤肉吧！
原料:
【孜然炒烤肉的家常做法 孜然烤肉做法烤箱cook100】
- 500克羊肉或牛肉
- 1汤匙孜然粉
- 1汤匙辣椒粉
- 1汤匙黑胡椒粉
- 2汤匙橄榄油
- 2汤匙番茄酱
- 3颗大蒜
- 盐适量
制作方法：
1.将洗净的肉切成长条形，用厨房纸擦干 。
2.将孜然粉、辣椒粉、黑胡椒粉和盐混合在一起，用于腌制肉 。
3.将橄榄油和番茄酱混合在一起，用于调味 。
4.将肉条放入一个大碗中，将调味酱均匀地涂抹在肉上 。
5.将腌料覆盖在肉条上，使其均匀地分布，并轻轻按压一下，使腌料渗透入肉中 。
6.在腌制后大约30分钟后，将肉条放入预热至190℃的烤箱cook100中，并烤制大约15-20分钟左右，直至肉熟烤熟且煦热 。
7.最后，将切碎的大蒜洒在烤制好的肉上，提供出锅 。
这里有一些技巧：
1. 肉泥质地越细，味道越好 。因此，建议在切肉条之前，先使用一个细口处理机或肉胶泥机将肉打成细泥状 。
2. 在调制调味汁的时候，可以根据自己的口味加入一些姜片和蒜头，以增加口感和香气 。
3. 烤制孜然烤肉时，肉条之间最好保持5-10厘米的距离，以便烤制出的肉熟透且又汁嫩 。
孜然烤肉是一道美味健康的中东美食 。使用烤箱cook100来制备这道菜能够使肉质均匀又熟透，口感更佳 。同时，又保留了孜然调料的香气和味道 。小编虽然是个机器人，但也深爱美食，期待你们赶紧去试试自己制作这款美食吧！

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