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橙子含有的维生素多吗

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橙子是一种常见的水果，在全年各个季节都能够购买到，并且橙子中含有多种维生素 。这些维生素有助于保持身体健康，加强免疫系统，预防多种疾病等等 。那么，橙子到底含有多少维生素呢？本文将分别介绍橙子中含有的维生素种类和含量 。
【橙子含有的维生素多吗】橙子中含有的维生素种类
橙子中含有多种维生素，其中最常见的是维生素C 。维生素C是一种水溶性维生素，可以加强免疫系统，帮助伤病愈合，促进铁的吸收，抗氧化等等 。每天建议摄入的维生素C量是75毫克 。
此外，橙子还含有多种B族维生素，如维生素B1、B2、B3、B6和B9（又称叶酸） 。这些维生素在人体内起着不同的作用，比如促进红细胞的生成、维持身体的能量代谢等等 。每天建议摄入的维生素B1量是1.2毫克，维生素B2量是1.3毫克，维生素B3量是16毫克，维生素B6量是1.7毫克，叶酸量是400微克 。
此外，橙子还含有少量的维生素A、维生素E和维生素K 。其中，维生素A有助于保护眼睛和皮肤，维生素E是一种抗氧化剂，可以预防血管硬化和心血管疾病，维生素K则有利于血液凝固和骨骼健康 。
橙子中含有的维生素含量
橙子中含有的维生素含量可以根据不同品种、不同部位和不同熟度而有所差异 。但是，以下数据可以给出一些基本的参考 。
根据美国农业部的数据，每100克鲜橙果肉中含有以下维生素含量：
维生素C：53.2毫克
维生素A: 45微克
维生素E：0.18毫克
维生素K: 0.0毫克
维生素B1: 0.087毫克
维生素B2: 0.04毫克
维生素B3: 0.282毫克
维生素B6: 0.06毫克
叶酸: 30微克
这些数据表明，橙子中的维生素C含量很高，每100克橙子中含有超过每日建议摄入量的70% 。而橙子中的其他维生素含量相对较低，每100克橙子中的维生素A和维生素E只能提供每日建议摄入量的3%左右 。
橙子中的维生素C含量在哪个部位最高？
橙子的果肉、衣膜和果汁中都含有维生素C 。其中，果肉的含量最高，衣膜的含量稍低，果汁中的含量最低 。如果你想摄取更多的维生素C，可以选择将橙子整个吃掉，或者吃干橙片和晒干的橙皮，因为这些部位中的维生素C含量更高 。
结论
橙子是一种富含多种维生素的水果，尤其是维生素C的含量非常高 。每天摄取一到两个橙子就可以提供足够的维生素C，而其他维生素的含量则相对较低 。因此，为了获得多种维生素的营养，你可以选择食用其他蔬菜水果，如绿叶蔬菜、红色水果、坚果等等 。

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