一、立春的来历和风俗
立春历史悠久,在春秋期就开始有,但是当时并没有二十四节气,只有立春,立夏,立秋,立冬等几个节气之分 。后来根据天文气象学将我国的气候分为二十四节气,立春定为节气之首 。立其实就是开始的意思,而春就代表着春天,立春到来之际,万物复苏,天气回暖,春意盎然,从立春到立夏这一个阶段都被称为春天,所以立春是跟春天有关的 。
二、立春的风俗有哪些
1.打吹牛
在立春时节,民间有打春牛的风俗习惯,是希望能够将懒惰打掉,勤勤恳恳耕种,这样才能有好收成 。春牛一般是用泥土或者纸糊的,如果是用泥土制作的春牛,那么要用柳条来鞭打,然后把散落的土块洒落到庄稼里面,这样秋季会有好生成 。而如果是用纸糊的春牛,会在里面放入五谷杂粮,当柳边把纸打破之后,五谷杂粮就会掉出来,捡到之后也是取到一个好兆头 。
2.咬春
咬春其实就是吃与春有关的食物,一般北方吃的是吃春饼,而南方的咬春则是吃春卷 。春饼和春卷类似,都是会用到面皮,但是北方的春饼里面裹的是时蔬,而南方的春卷会将菜切碎拌成馅料包裹在面皮里,然后放到油锅里面去炸着吃 。
3.祭祖
我国对于立春时节是非常看重的,在古代就会有在立春的时候祭祀祖先的这样的一个习俗,所以到了立春时节,家家户户也都会准备一些食物祭奠祖先 。
【立春的来历和风俗】关于立春的来历和风俗就跟大家了解到这里 。由于我国地域比较大,而且不同地区的文化习俗差别也比较大,所以在立春时间,每个地区的文化和饮食风俗都会有所不同,所以如果大家对立春的风俗习惯比较感兴趣的话,可以去全国各地走一走,多了解一下,一定会带来不同的感受 。
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