酸甜萝卜丝的家常做法

第一、红萝卜用水清洗干净，控干水分，切成丝。
第二、胡萝卜去皮，用水清洗干净，控干水分，切成丝。
第三、香菜收拾清洗干净，控干水分，切成段。
【酸甜萝卜丝的家常做法】第四、红干椒用水清洗干净，控干水分，切成丝。
第五、锅里放入油加热，油七八成热时关火，稍凉后，倒入装有红干椒丝的碗中，炸成辣椒油。
第六、把切好的红萝卜丝，胡萝卜丝一起放入碗中，放入白糖，醋，少许盐，少许味精，拌和均匀酸甜口味，根据自己的喜好掌握，盐一定要少放，也就可以不放。
第七、再放入炸好的辣椒油，芝麻油，拌和均匀。
第八、最后放入香菜，稍拌和一下就可以了。

酸甜萝卜丝的家常做法

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