心血管疾病已成为当今社会的高发疾病之一 , 其中心脏病、高血压、动脉硬化等疾病给人们的身体健康带来了巨大危害 。应对这些疾病 , 除了药物治疗 , 适当地进行心调养很重要 。尤其是药膳方 , 在中药与食物之间取得的最佳平衡 , 以食疗的方式改善人们的健康状况 , 具有很好的保健效果 。
一、高血压调养
高血压是指血液在血管中向体外流动时 , 所产生的压力高于正常值 , 常导致动脉粥样硬化 , 严重的可能会造成脑血管疾病 。食疗对高血压的治疗起到了很好的辅助作用 。
1. 药膳方:白果黑枣粥
【心调养药膳方】原料:白果20g , 黑枣10个 , 米100g , 水适量 。
做法:洗净米和黑枣 。将米加水煮沸 , 加入黑枣 , 中火煮20分钟 , 然后加入白果 , 煮10分钟 , 加入糖调味 , 可适量食用 。
功效:白果富含维生素B因子和锌、铁、碘等多种微量元素 , 能增强心脏和血管的弹性 。黑枣性温 , 能够温肝散寒 , 补虚滋阴 , 对于气血不足所致的高血压具有很好的治疗作用 。米能够消除体内积聚的废物 , 起到滋阴补气的作用 。
二、冠心病调养
冠状动脉粥样硬化是导致心肌缺血的主要病因 , 是引起冠心病的根本原因 。药膳方在改善冠心病的病情方面起着不可替代的作用 。
1. 药膳方:杏仁粥
原料:杏仁20g , 糯米50g , 红枣10个 , 冰糖适量 。
做法:先把杏仁放到锅内 , 加水煮滚一下捞出去 , 去掉杏仁皮 。再把糯米洗净泡水30分钟 , 与红枣放入电饭锅内加适量清水 , 然后把去皮后的杏仁也放入锅内 , 煮成粥即可 , 加入少许冰糖调味 。
功效:杏仁富含卵磷脂、B族维生素和钙、锌等元素 , 对心脏非常有益 , 能够降低血脂和血压 。杏仁中的合成物能够提供心脏不可缺少的能量 , 长期食用能够增加心肌细胞的活力 。糯米能够滋养脾胃 , 加强消化功能 , 有益于心脏健康 。
三、动脉硬化调养
动脉硬化是人类普遍存在的一种结构性和功能性血管病变 , 它是心脑血管疾病的主要病因之一 , 而合理的药膳方能够有效地护佑健康 。
1. 药膳方:薏米莲子粥
原料:薏米50克 , 莲子30克 , 糯米100克 , 冰糖适量 。
做法:先将薏米、莲子浸泡一晚 , 然后将糯米淘洗干净加水煮沸 。将浸泡过夜的薏米、莲子放入锅内 , 倒入适量水 , 小火煮30分钟 , 然后加入糯米 , 煮至粘稠 , 最后加入适量的冰糖即可 。
功效:薏米偏寒 , 能够松弛心脏和血管 , 促进血液循环 , 尤其对于心悸、体脂肪堆积多等问题很有效 。莲子能够清肝明目、益气养血 , 加入薏米粥中 , 能起到非常不错的补益功效 。糯米则能够促进身体代谢 , 舒缓心脏压力 , 达到降压的作用 。
心血管疾病的调养需要长期坚持和规律化 , 要结合饮食和运动来进行保健 。药膳方则是其中最为常见的一种食疗方法 , 但在食用过程中也要注意控制药膳的量和热量 , 避免贪多嚼不烂或食用过多的药膳 , 否则会增加肠胃负担 。此外 , 应该在医生的指导下合理食用药膳 , 配合药物治疗 , 才能达到最佳的预防和康复效果 。
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