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aji牛奶味棒棒形饼干 牛奶棒棒饼干怎么做

经验分享小常识

牛奶棒棒饼干是一种美味可口的零食，它的口感松脆，营养丰富，又很容易制作，是很多小伙伴的喜爱美食之一 。下面，就来分享一下如何制作牛奶棒棒饼干 。
首先，准备好食材 。我们需要低筋面粉250克、黄油100克、牛奶50毫升、白砂糖50克、鸡蛋一个、泡打粉适量以及盐适量 。
接下来，做法如下：
1.将黄油和白砂糖加入到搅拌盆中，放入电动搅拌器中，用中速打发至颜色发白，体积略有增大；
2.然后逐个加入鸡蛋，搅打至均匀；
3.接着加入牛奶，继续搅打至均匀；
4.筛入低筋面粉、泡打粉和盐，用刮刀面拌成面团；
5.将面团揉成条状，平放在保鲜膜上，装入冰箱冷藏30分钟；
6.取出面团，切成等长的小段，搓成长棍状，然后用刀剁成小面块，放在烤盘上；
7.预热烤箱至180度，将烤盘放入烤箱中，烤制15-20分钟左右；
8.取出烤后的饼干，晾凉即可食用 。
以上就是牛奶棒棒饼干的制作过程 。在制作过程中，建议注意以下几点：
1.黄油要提前室温软化，才能够更好的分散均匀；
2.在加入鸡蛋时，不要同时加入过多的鸡蛋，否则容易出现油水分离的现象，影响口感；
3.在面团中加入泡打粉，可以使饼干更加酥脆可口 。
【aji牛奶味棒棒形饼干 牛奶棒棒饼干怎么做】总的来说，制作这款饼干简单易行，原材料也比较常见，在家就可以DIY美味的牛奶棒棒饼干 。如果想要增加口感层次，还可以根据自身喜好加入适当的食材，例如芝士、朱古力、榛子等 。尝试制作牛奶棒棒饼干，享受手作的乐趣同时尝到美味零食的滋味吧！

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