柠檬泡蜂蜜是一种经典的饮品 ， 它不仅可以美容养颜 ， 还能够起到预防感冒的作用 。但是 ， 如果柠檬泡蜂蜜保存不当 ， 它也是会坏的 。那么 ， 柠檬泡蜂蜜怎么会坏呢？
首先 ， 柠檬泡蜂蜜容易受到外界的污染 ， 特别是在夏季 。因为夏季的气温较高 ， 空气中的细菌和微生物容易滋生繁殖 ， 如果柠檬泡蜂蜜暴露在外面 ， 就会受到这些细菌和微生物的侵袭 ， 从而导致蜂蜜变质 ， 失去原有的药用功效 。
其次 ， 柠檬泡蜂蜜中的柠檬汁含有一定的酸性成分 ， 这种成分容易与蜂蜜中的糖分发生反应 ， 产生一些有害的化学物质 。如果柠檬泡蜂蜜放置得时间过长 ， 就会出现发酸、变味、变色等现象 ， 不仅会破坏其口感 ， 还会损失其药用价值 。
再次 ， 柠檬泡蜂蜜因为含有一定的水分 ， 所以容易滋生霉菌和酵母菌 。如果柠檬泡蜂蜜受到了霉菌和酵母菌的侵袭 ， 就会变得发臭、发泡 ， 出现一些黑色、绿色斑点和苔藓 ， 此时就不能再食用了 。
最后 ， 柠檬泡蜂蜜在存储过程中 ， 也需要注意一些细节 。首先 ， 最好用干净的勺子取用蜂蜜 ， 避免手部细菌对蜂蜜的污染 。其次 ， 放置柠檬泡蜂蜜的容器一定要密封 ， 避免空气进入 。第三 ， 柠檬泡蜂蜜要放在阴凉干燥的地方 ， 避免阳光直射和高温环境 。
【柠檬泡蜂蜜的制作方法 柠檬泡蜂蜜怎么会坏】总之 ， 柠檬泡蜂蜜是一种很好的饮品 ， 具有很多好处 。但是 ， 如果保存不当 ， 就容易出现变质、霉变等现象 ， 为我们的身体带来危害 。因此 ， 我们在饮用柠檬泡蜂蜜的时候 ， 要谨慎对待 ， 保持清洁 ， 注意保存 ， 让我们的身体获得最好的保护 。
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