凉拌洋葱怎么做,洋葱怎么凉拌才好吃

凉拌洋葱怎么做【凉拌洋葱怎么做,洋葱怎么凉拌才好吃】
凉拌洋葱怎么做 , 相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题 , 那么对于这类问题如何解决呢?下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下 , 希望可以帮助到大家 。
洋葱洗净后切去两端 , 再对半切开 。
洋葱切丝 , 放入容器 。
大葱切丝 , 和洋葱放在一起 。
调入生抽、清醋、白糖、盐、红干椒 。
辣椒浇上热油榨出香味 。
拌匀后装盘即可 。
洋葱怎么凉拌才好吃洋葱是我们常吃的一种菜 , 最近有朋友提到凉拌洋葱怎么做?那今天就给大家介绍几道我自己经常在家吃的用洋葱做的小凉菜 , 每一道都特别爽口 , 无论是春夏秋冬 , 无论是下酒还是下饭都特别好吃 。
第一道:洋葱拌木耳
所需食材和调料:洋葱、木耳、香菜、盐、大蒜、白糖、鸡精、耗油、香油、醋、芥末油 。
制作步骤:
1、木耳用温水 泡发  , 用开水焯一下 , 洋葱切丝 , 香菜切段 , 大蒜捣成蒜泥 。
2、将木耳和洋葱放入碗中 , 依次放入盐、白糖、鸡精、耗油、大蒜、香油、醋、大蒜、芥末油 。搅拌均匀即可 。
第二道:洋葱拌粉皮
所需食材和调料:洋葱、粉皮、香菜、盐、白糖、大蒜、鸡精、耗油、芝麻酱、醋、芥末油 。
制作步骤:
1、粉皮用温水 泡发  , 洋葱切丝 , 香菜切段 。
2、芝麻酱里放盐、鸡精和温水搅拌均匀 , 大蒜捣成蒜泥 。
3、将粉皮、香菜和洋葱放入碗中 , 依次放入盐、白糖、大蒜、耗油、醋、芥末油和调好的芝麻酱 , 搅拌均匀即可食用 。
第三道:洋葱黄瓜拌猪肝
所需食材和调料:洋葱、黄瓜、猪肝、香菜、盐、大蒜、白糖、鸡精、耗油、香油、醋、芥末油 。
制作步骤:
1、洋葱切丝 , 黄瓜拍一下 , 猪肝切片 , 香菜切段 , 大蒜捣成蒜泥 。
2、将洋葱、黄瓜、香菜和猪肝放入碗中 , 依次放入盐、大蒜、白糖、鸡精、耗油、香油、醋、芥末油 , 搅拌均匀即可 。
以上这三种是我经常吃的三种小凉菜 , 其实用洋葱做的凉菜还有很多 , 洋葱拌豆腐丝 , 洋葱拌香干 , 洋葱拌猪耳朵 , 洋葱拌猪脸等等 , 朋友们可以根据自己的口味来自由选择搭配 , 有什么不懂的地方可以随时跟我互动 , 希望能跟大家一起学习进步 。
凉拌洋葱的做法用料:洋葱1个、青尖椒1个、盐4勺、醋5勺、白糖1勺、香油5滴 。
步骤:
1、洋葱洗尽去皮切头切尾 。

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2、切做丝 , 越薄越好 , 切好放入凉白开内 。水里放入3勺盐 。一定要放盐 。整盆放入冰箱冷藏 , 为了加快速度也可以加入冰块 。
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3、需要注意小尖椒也切细备用 , 不加也可以 。
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4、30分钟后把洋葱取出来可以尝一下 , 不辣就行了 。放入尖椒 , 加一勺盐 , 一勺糖 , 醋 , 香油拌匀 , 就可以吃了 。
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