坐月子期间宝妈有两个主要的任务,一个是要注意自己身体的恢复,第二个就是给宝宝哺乳 。而这两个任务如果想圆满完成,都必须保证能够摄入充足的营养,尤其是剖宫产的妈妈恢复起来会比顺产的妈妈更耗时,因此月子里营养的补充也就需要更加认真的对待 。那么剖腹产,月子里吃什么呢?
1、排骨炖山药
【剖腹产月子里吃什么】材料:准备约半斤排骨和一根山药 。
做法:炖制之前需要先将排骨焯水,具体的方法是将排骨放入锅内倒入可以落过排骨的凉水,然后再加热烧开,这样就可以去除排骨的血沫;随后再将山药切成小块;取出砂锅将排骨和适量清水放在砂锅内炖制,先用大火烧开,然后转为文火慢慢炖至100分钟,100分钟后打开锅盖放入山药,加入适量食盐,再盖好盖子炖制15分钟即可 。
功效:排骨炖山药其实是一道常见的家常菜,制作起来也十分简单,产妇食用排骨炖山药可以起到滋阴进补的功效 。
2、猪肚炖黄芪汤
材料:准备猪肚一只,30克陈皮以及200克黄芪 。
做法:把猪肚用清水清洗干净,清洗时不要忘记去除猪肚上的脂膜;然后再把陈皮和黄芪使用纱布包好塞进猪肚里,使用麻线扎紧;将已经扎紧的猪肚放进砂锅加入适量清水,打开文火慢慢炖熟,熟透后再在锅里加入适量的调味品,趁汤热时饮用,每只猪肚熬制的汤可以饮用4次,两天内需饮用完 。
猪肚黄芪汤主要是帮助产妇补气补胃,止疼痛,尤其适合剖腹产后中气不足的妈妈们 。
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