河粉食用方案：如何让你的河粉白嫩Q弹？
【河粉怎么蒸才好吃 河粉怎么蒸】准备工作：选择好河粉
在我们开始之前，最重要的是选择好河粉，它的总体质量是能够影响蒸的结果的 。所以我们要选择好的河粉，并且最好要取一些有较高的口碑的品牌河粉 。
泡河粉：让每个粉都能吸足水份
河粉是干的，需要先泡一泡才能更好地蒸制 。放河粉在水里，浸泡大约30分钟左右，让每个粉都能吸足水份 。不要忘记取出来过凉水，沥干水分备用 。
加入适当的植物油：让河粉嫩滑Q弹
将泡好的河粉倒入一个大碗中，加入适量的植物油搅拌均匀 。这样油能够帮助控制粉的水分，在蒸的过程中能够使粉更嫩滑 Q弹 。搅拌均匀后再进行加水调配 。
水的添加：让粉外观好看
将适量的水加入碗中，记得要倒入热水，用一个筷子轻轻搅拌，让水和油与粉混合均匀 。这时候注意，只需把水混合均匀，粉的浓稠度不能太薄也不能太稠，这样能蒸的时候河粉呈现出的色泽更加好看 。
开始蒸制：火候时间掌握要注意
将河粉放入蒸锅内码平，冷水下锅，开水后蒸5-8分钟，大火蒸，火侯不能太长时间，否则河粉会变成白色，且产生焦黄色，这样就失去味道了 。5-8分钟后，用筷子沿着河粉底下划一刀，如果是凝固状态，即表明河粉已经蒸好了 。取出，即可搭配自己喜欢的料理尝试 。
推荐阅读
- 如何识别假鸡蛋
- 女人长期喝姜水好吗，喝姜水的功效与作用
- 白萝卜叶怎么吃减肥 白萝卜叶怎么吃
- 布偶猫什么时候炸毛啊 布偶猫什么时候炸毛
- 鱼怎么风干不干瘪 鱼怎么风干
- 宠物狗能吃骨头吗 宠物狗能吃骨头
- 我国教育的三大支柱是什么
- 蓝猫配种需要注意事项是什么 蓝猫配种需要注意事项
- 可导函数的导函数一定连续吗