榛子粉怎么做?家里有一些榛子,不仅仅可以用来作为零食,还可以用来制作榛子粉 。榛子粉在食用和烘焙中都有很多用途,而且还可以增加食品的营养价值 。本文将详细介绍榛子粉的制作方法 。
步骤一:烤制榛子首先,需要准备一些新鲜的榛子 。将榛子放入烤箱中,以175度的温度烤制15-20分钟 。待榛子烤至金黄色时,取出晾凉 。步骤二:去壳剥皮使用厨房用品去除榛子上的壳和皮 。取出烤好的榛子,用手轻轻拍打榛子,将榛子内的壳打掉 。然后用厨房刀将榛子的皮去除 。步骤三:研磨榛子将去壳去皮后的榛子放入厨房研磨机中 。打开研磨机,将榛子研磨成细粉末 。如果没有研磨机,可以将榛子放入食品袋中,将袋子摆在平滑的平面上,用擀面杖反复擀打即可 。步骤四:筛选榛子粉研磨好的榛子粉不一定都是细粉末的,有可能还有一些颗粒物 。这时需要将榛子粉倒入筛子中,然后用勺子将其分别敲击筛口,将颗粒物筛掉 。如果颗粒物不多的话,也可以重新放入研磨机中再研磨几下,再进行筛选 。步骤五:保存榛子粉制作好的榛子粉可以装入密封性好的容器内,放到凉爽、干燥处保存 。如果保存得好,榛子粉的保质期2个月左右 。
【榛子在家怎么做 榛子粉怎么做】总结:通过以上的步骤,就可以非常简单地制作榛子粉了 。榛子粉不仅美味,还富含人体所需的多种营养素,如膳食纤维、铁、钙等等 。因此,如果你喜欢烘焙或者食用有营养的食品,就可以在家中制作自己的榛子粉,享受食品带来的美味和健康 。
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