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急性肠胃炎刚好能吃什么

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急性肠胃炎是一种常见的消化系统疾病，其主要症状包括腹泻、腹痛、恶心、呕吐等 。对于患有急性肠胃炎的人来说，饮食调节非常重要 。那么，在急性肠胃炎的早期和恢复期间，应该吃些什么呢？本文将会为大家进行科普解释，并提供一些健康的饮食建议 。
一、什么是急性肠胃炎？
急性肠胃炎，也称急性肠炎或急性胃肠炎，是一种由各种细菌、病毒、寄生虫和食物中毒引起的胃肠道感染疾病 。此类疾病的发生率很高，很多时候是由于不洁、过份油腻或冷热不均的食物引起 。
二、患有急性肠胃炎时应避免哪些食物？
急性肠胃炎的患者，应该尽量避免以下食物：
1. 油腻或辛辣的食品：这些食品可能会刺激肠胃，导致它们更加紧张，从而加重病情 。
2. 生冷食品：像水果、生绿叶蔬菜、冷盘、凉拌菜、冰镇饮料等等 。
3. 臭豆腐、酸菜、腐乳等长时间发酵的食品，因为它们含有较多的细菌，可能会加重病情 。
4. 火锅、烧烤等油炸、烤烟的食品，因为它们膳食纤维较少，脂肪含量较高，需要耗费更多的胃酸来消化这些食物，并且很容易增加感染肠胃疾病的风险 。
5. 甜食等高脂高糖的食品，这些食品很容易引起肠胃负担，增加胃酸分泌的量，可能会使患者感到疲乏和反胃等不适症状 。
三、急性肠胃炎患者适宜吃哪些食物？
当感染急性肠胃炎的时候，肠道黏膜受到刺激，导致炎症 。因此，在饮食方面需要遵循一些诊疗建议，有助于减轻症状和加快康复 。
1. 面食
面食是消化系统易于吸收的食物之一 。它们含有丰富的碳水化合物，包括维生素B，可以为身体输送能量 。
如果您正处于恢复期，则可以吃些面条、小米粥、粥等，因为这些食品都含有丰富的碳水化合物，易于消化 。此外，这些食品们吸收水分快，还容易被肠胃系统吸收 。
2. 容易消化的蛋白质
从蛋白质的角度来说，鱼肉和家禽比如鸡肉等，都是肠胃系统相对容易消化的食品 。此外，鸡蛋也是一种健康的、富含蛋白质的食品 。
3. 水果和蔬菜
一些蔬菜和水果是很容易消化的，例如：红薯、萝卜、山药、南瓜、苹果、葡萄等等 。这些食品还含有维生素C等多种维生素及矿物质，可以帮助提高免疫系统功能 。
4. 饼干和饼干类的食品
对于肠胃负担比较重的人来说，饼干、米饼和硬面包等含有较少脂肪的食物，是一个好的选择 。它们可以为您提供能量，并且不会增加肠胃负担 。
5. 清淡无味的食物
在急性肠胃炎的恢复期间，您可能会感到恶心和胃肠不适 。此时，您可以尝试温水和面粉，煮皮蛋汤、鸡肉丝盐水汤、红枣粥、小米粥、米饭、蒸鸡蛋等等食品 。
以上的建议只是参考，对于不同的人可能有不同的饮食建议 。因此，如果您患有急性肠胃炎，并准备开始饮食调节，那么一定要先向医生咨询，以获取专业的诊疗建议 。
【急性肠胃炎刚好能吃什么】总之，饮食调节对于急性肠胃炎的康复非常重要，因此在康复过程中您应该避免负担肠胃的食品，并为肠胃健康提供营养丰富的食物 。在此期间，您可以尝试一些健康且容易消化的食品，这样不仅可以缓解肠胃炎的症状，还可以使您更快康复 。

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