玉竹是一种野生中药，也是常见的食用药材之一 。在我国的传统医学中，玉竹被视为高价值的中药资源 。它是一种常见的清热润肺、滋阴补肾的中药，被广泛应用于中医的治疗方案中 。但是，除了中药使用外，玉竹还有着许多其他的健康功效 。下面我们就来详细了解一下玉竹的功效 。
一、玉竹的健康功效
1.清热祛火
玉竹是一种常用的清热润肺药材，可以有效的清热解毒、平喘化痰、缓解肺热所致的咳嗽、咽痛、口干舌燥等症状 。它的功效和广义的茯苓差不多，都是脾胃的良药 。
2.滋阴补肾
玉竹含有珍贵的多糖成分，这些成分可以刺激体内的免疫细胞活性，增强身体免疫力，提高人体的抵抗力 。同时，它还能够滋阴养肺、补肾益髓，改善肾虚所致的腰痠背痛等症状 。
3.中和毒素
玉竹中富含的多糖和黏液质可以帮助清除肠道中的毒素，中和细菌分泌的有害毒素，并能够刺激肠道内有益微生物的生长，增强肠道功能 。
4.美白祛斑
玉竹还含有丰富的维生素和矿物质，其中的维生素C和维生素E有着极促进新陈代谢的作用，能够抑制黑色素的产生，淡化黄褐斑和雀斑 。此外，玉竹中的一些活性成分也可以帮助减缓皮肤老化，使肌肤更加均匀、细腻 。人们也可以使用玉竹来制作面膜，从而达到美容养颜的目的 。
二、如何食用玉竹
玉竹在药用时，一般的用法是吃药饮汤，多与其他药材一同煮汤服用 。而在饮食上，玉竹也是一种很常见的食材 。其味甘淡，质地爽口，适合用于蒸、炖和煮等多种烹调方法 。以下是一些玉竹的健康食谱：
1.玉竹海带汤：将海带、玉竹、白木耳一起煮熟，再加入适量的糯米或其他杂粮炖制即可 。此汤美味营养，滋补润燥 。
【玉竹的功效】2.玉竹牛肉汤：将新鲜的牛肉与玉竹、红枣一起煮熟，再撇去浸泡水中的肉渣，再煮一会儿即可 。这道汤不仅美味可口，而且对皮肤有很好的保湿作用 。
3.玉竹花生糯米粥：将玉竹、花生、红枣和糯米放入锅中，加适量的清水，慢慢熬煮至至糯米烂熟即可 。这个食谱不仅可以保持肌肤湿润，而且可以提高人体免疫力 。
三、注意事项
尽管玉竹具有很多的保健功效，但是同时使用玉竹的时候也要注意具体的用量和是否合适 。一般来说，每日使用数量在20克-30克左右即可，并且不能永远连续使用，停用一段时间后再使用效果会更好 。同时，如果患有肾虚证候和腹泻症状者也应该避免使用玉竹 。
四、结语
总之，玉竹不仅是一种药食两用的中药材料，而且其健康功效也是非常值得信任的 。我们可以在日常饮食中加入适量的玉竹，这会很好地促进身体的健康，而且长期的积累也会带来丰富的保健效果 。
推荐阅读
- 直接引语什么意思
- 便秘吃什么好
- 野菊花怎样制作方法 五款超简易的野菊花制法
- 风湿科常见问题“快问快答”
- 全世界最稀有的水果是什么
- 喝绿茶的好处有哪些？
- 猫嗓子哑了是怎么回事 猫嗓子哑了是什么原因
- 警惕孩子的毁牙恶习
- 陇海铁路为什么叫陇海，陇海铁路的简介