奥尔良烤鸡没有微波炉和烤箱怎么加热 烤箱奥尔良烤鸡脖怎么做

介绍烤箱奥尔良烤鸡脖
烤箱奥尔良烤鸡脖是一道美味的小吃,夹杂着奥尔良的香料和嫩滑的鸡脖子,为味蕾带来了另类的口感和味道 。成品在色彩上鲜红鲜亮,聚集了不少的鸡肉营养 。是朋友聚会,家庭聚会甚至大型公司活动的佳选择,可以带给人们无限的美食享受与之前沉闷的氛围相结合,使得这些活动生机化新而又火热 。下面将来介绍一下制作的具体方法 。材料准备
制作烤箱奥尔良烤鸡脖需要准备以下材料:鸡脖子500g,奥尔良烤鸡粉(或自制)50g,番茄酱适量,油适量,姜适量、葱适量、蒜适量、盐适量、糖适量,少量淀粉 。详细操作流程
【奥尔良烤鸡没有微波炉和烤箱怎么加热 烤箱奥尔良烤鸡脖怎么做】1、鸡脖子清洗干净,放入凉水中煮沸,迅速捞出,用冷水冲洗至凉;2、在煮的过程中准备奥尔良烤鸡粉及调料,把烤鸡粉均匀地撒到鸡脖子上,加入盐、糖、生姜末、葱末、蒜末,淀粉和2茶匙的油调和,搅拌均匀;3、把鸡脖子放进保鲜袋内,趁烤箱预热期间将其沾上一层番茄酱,然后用手揉匀肉和酱料;4、把鸡脖子从保鲜袋内取出,放在烤盘上,使之均匀展开;5、将烤盘放入已经预热至180℃的烤箱内,烤大约30分钟或者到鸡肉变为微黄色,表面呈焦黄脆的即可捞出,撒上些许作为调味剂的香菜,取出晾凉即可 。注意事项
1、烤的时间不要太长,如果时间太长,肉质会变得很老,口感不佳 。2、烤盘烤鸡脖的时候一定要记得中途反面烤,并在加热过程中涂上几次涂抹酱汁,以保证鸡肉的鲜嫩程度 。3、调制鸡肉酱汁的比例一定要协调,不要让盐和糖的沉积过多 。4、烤箱的温度最好控制在180℃左右,不要超过 。总结
烤箱奥尔良烤鸡脖不仅美味可口,而且制作过程简单,适合于各种聚会场合,不失为面对朋友、家人以及亲朋好友的馈赠之一 。如果你想让自己的生活更美味多彩,可以尝试着亲手把这道美食做出来,也有机会让你学会自制鸡汁的方法 。至于如何更好地搭配这道美食,可以选择一杯果汁,或一杯啤酒,与亲朋好友一起分享 。

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