蒜蓉粉丝蒸扇贝怎么做
扇贝是一种非常美味的贝类食材，而且也可以搭配不同的调料来制作不同口味的美食 。今天，我们来介绍一道简单易做、美味可口的蒜蓉粉丝蒸扇贝 。
材料：
新鲜扇贝10个
粉丝适量
蒜末2勺
姜末1勺
葱花适量
米酒1勺
生抽酱油1勺
盐适量
鸡精适量
第一步：清洗扇贝
将扇贝洗净，去除须要的杂质 。可以用刷子清洗，洗干净的扇贝摆放在盛器中，以备后用 。
第二步：准备调料
取一个小碗，加入蒜末、姜末、米酒、生抽酱油、盐和鸡精，搅拌均匀 。
第三步：制作粉丝
将粉丝用热水泡软，然后放入大碗中，倒入调料，搅拌均匀，将粉丝铺在扇贝上 。
第四步：蒸制扇贝
把扇贝放进锅里，蒸10至15分钟，取出时，洒上葱花即可 。
第五步：享受美食
【蒜蓉粉丝蒸扇贝怎么做视频 蒜蓉粉丝蒸扇贝怎么做】虽然这道菜很简单，但它美味可口，粉丝的软嫩和扇贝的鲜美相呼应，蒜香和酱油的味道也能让人感到食欲大开 。这道蒜蓉粉丝蒸扇贝适合作为家庭晚餐或者朋友聚餐的时候上桌，吃起来既方便又美味 。
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