豆腐皮怎么做？简单易学的豆腐皮做法，让你家里做出美味的豆腐皮 。豆腐皮不仅是美味佳肴，还有很多营养价值，可以满足一家大小不同口味要求 。下面我们来一起来看一下豆腐皮怎么做 。
第一步：准备材料
豆腐皮的材料主要只需要三种：豆浆、盐和淀粉 。选择新鲜的豆浆是制作好豆腐皮的关键 。建议大家选择新鲜的黄豆去豆腐皮，若没有条件可以选择豆浆代替黄豆 。同时需要配备细盐和淀粉 。
【豆腐皮怎么做出来的 豆腐皮怎么做】第二步：做豆腐皮
将新鲜的豆浆倒入锅中加入1勺淀粉和适量盐搅拌均匀 。将锅放在火上，煮开后慢慢搅拌 。等到豆浆变稠之后就可以熄火了 。
第三步：晾干豆腐皮
利用化妆棉或是棉布，将煮好的豆腐浆过滤掉 。过滤号的豆腐浆倒入平底盘子中，晾干 。干燥的豆腐皮可以切成适当的大小，放入碗中，备用 。
第四步：煮豆腐皮
将已经晾干的豆腐皮放入锅中加水煮一下 。煮完后可以转入凉开水中泡一下，这样更能把煮过的味道清洗干净，也能让它更适合口味 。
第五步：食用豆腐皮
在料理的时候我们就可以很方便的使用它 。豆腐皮可以热吃，也可以凉拌 。比如说用豆腐皮煮一些菜，加入适量的胡椒粉和酱油等调料，再撒上一些芝麻，就成了一道美味佳肴 。当然了，我们也可以把它用来作为其他主食的搭配 。
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