开心果是一种既美味又营养丰富的坚果，常常被用来制作各式各样的点心、糕点以及饼干，而自己在家种植和加工开心果也是一个有趣的事情 。下面就为大家介绍一下如何种植和加工开心果，让大家也能够享受到美味的开心果 。
1. 确认开心果适宜生长地点
【怎么做开心果让别人快乐 怎么做开心果】开心果喜欢温暖、干燥的气候，因此适宜生长在海拔300-1800米，日照充足的环境中，最好是连续干燥的气候，若是过于潮湿会影响开心果的长势 。土壤以砂质土和石灰岩为主，它们能够保证开心果在生长过程中能够获得足够的营养 。
2. 确认开心果品种
开心果有多个品种，不同品种的开心果不仅成长环境不同，而且味道和形状也有所不同，因此，在选择开心果品种时要根据自己的经验和口味进行选择 。石榴开心果、长串开心果以及单果重达10克的大果开心果是比较常见的三种品种 。
3. 种植开心果
苗木选择：选择质量较好的开心果幼苗，一般树干粗壮，多年生根发达的树苗适合移植，可以优先选择富含有机质的苗木种植 。
种植方法：开心果树的种植时间以及密度需要根据不同的品种和生长环境进行调整，在种植之前要先进行土地整理，然后挖一个深度为20-30厘米、直径为50厘米的浅穴，控制苗床土壤的含水量，将幼苗种入穴内，南北方向分别看顺序，保持树干垂直，缓缓填入土壤，每个树苗之间距离保持在1.5-2.5米之间 。
4. 开心果的采摘与晾晒
开心果5-6年后就可以开始采摘了，开心果的采摘季节一般在9月底到10月底，此时要定期巡视采摘，保证开心果成熟程度，手摘开心果时要将枝条轻轻拨离枝干，不要用力过度，以免损坏果实 。采摘后要进行晾晒，最好选择阴天或者晚上晾晒，切忌放在直射阳光下晾晒，否则会破坏开心果的颜色和味道 。
5. 加工开心果
开心果可以做成各种点心和糕点，比如：开心果糖、开心果酥等等 。加工时需要先将开心果壳和薄膜去除，多余的碎片清除干净 。然后在平底锅中加入糖、水，分别煮沸 。开心果与水同煮5-10分钟后，将开心果捞出，均匀地撒上糖，然后不断翻动，直到开心果外面的糖变得金黄色 。最后将开心果放到冷却架上晾凉即可 。
以上是种植和加工开心果的一些注意事项，希望帮助到大家 。通过自己的劳动，亲手干出的开心果会更有滋味，希望大家也能够亲手种植和加工开心果，品尝美味的果味 。
推荐阅读
- 脆皮西瓜是什么品种 脆皮西瓜怎么做
- 1小时6.5元共享单车悄然涨价是怎么回事，为什么共享单车开始涨价了
- 雅乐之舞的养殖方法和注意事项养殖日记 雅乐之舞的养殖方法和注意事项
- 烤肉配料怎么配 烤肉蘸料怎么做
- 水培发财树冬天怎么养 发财树冬天怎么养
- 火腿肠炒有机菜花的家常做法
- 北鼎养生壶哪款最适用 北鼎养生壶怎么样
- 吊竹梅如何扦插才能爆盆 吊竹梅怎样插扦爆盆
- 淮安哪里的面条好吃啊