【怎样区别食品的批准文号】从药品和非药品的批准文号上辨别 。
如“药”字号 ， 专指药品 ， 经批准的药品一定要有“国药准字”字样 ， 批准文号的格式为：国药准字H（Z、S、J）加4位年号加4位顺序号 ， 其中H代表化学药品 ， Z代表中药 ， S代表生物制品 ， J代表进口药品分包装 。字母用拼音表示药品类别 ， 数字表示批准药品生产部门、年份及顺序号 。“健”字号 ， 为保健产品 ， 2003年之前审批为“卫食健字” ， 2003年之后为“国药健字（发证年份）第××号” 。
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