保存紫苏可以将其洗净沥干水分,再用保鲜膜包裹,之后放入冰箱内冷藏可以保存7天左右,放入冷冻层可以保存1个月左右 。此外也可以将紫苏洗净沥干水分,再放到太阳底下晒3天,紫苏变干燥后磨成粉,之后放入冰箱冷冻可以保存6个月左右 。
1、冷藏【紫苏怎么保存时间更长】
紫苏可以冷藏保存,将紫苏洗净沥干并用保鲜膜包裹后,再放入冰箱内冷藏,一般可以保存7天左右 。如果放入冰箱冷冻,则可以保存1个月左右 。
2、晾干
紫苏也可以洗净后擦干水分,再放在太阳底下晾晒3天左右,紫苏叶变干燥后磨成粉,再装入盒子内密封可以保存半年左右 。
3、腌渍
此外紫苏也可以腌渍保存,将紫苏洗净并沥干水分后,和盐、米酒一起搅拌均匀,再放入玻璃管内并盖上盖子密封好,最后放入冰箱冷藏可以保存一年左右 。
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