【东北打春吃什么】东北打春吃春饼 。
北方打春有吃春饼的习俗，东北，北京一带春饼口味最为可口 。人们将这种习俗称为“打春” 。常见的春饼有荠菜春饼、煎肉丝春饼等 。立春吃春饼有喜迎春季、祈盼丰收之意 。
最早的春饼是用麦面烙制或蒸制的薄饼，食用时，常常和用豆芽、菠菜、韭黄、粉线等炒成的合菜一起吃或以春饼包菜食用 。传说吃了春饼和其中所包的各种蔬菜，将使农苗兴旺、六畜茁壮 。有的地区认为吃了包卷芹菜、韭菜的春饼，会使人们更勤(芹)劳，生命更长久(韭)，家业更兴旺 。随着时间的发展，春饼的形制、食用时间也因地百异 。
推荐阅读
- 吐鲁番的山为什么是黑色的
- 衣服上有石榴汁怎么洗干净
- 波音737是哪个国家生产的 波音737是哪个国家生产的飞机
- 仁的格言有哪些 关于仁的名人名言名句
- 感悟时间过得快的句子 感叹已不再年轻的句子
- 猫吃鸟吗
- 种人参需要什么样的土壤
- 街头风格是什么意思
- 风险评估的三个要素是什么 风险评估的三个要素