选择合适的土豆
土豆泥的味道和口感都跟选择的土豆的好坏有很大的关系 。要做一份口感顺滑、味道浓郁的土豆泥，首先要选用淀粉含量高、质地细腻、没有黑斑的土豆 。
其中比较适合做土豆泥的品种有：黄心马铃薯、法兰西马铃薯和可可马铃薯 。
材料准备好之后，还要仔细清洗干净土豆上的泥土及残留的农药，洗净后可将土豆轮流依次在流动的水下清洗，在清洗时要用力搓揉，使土豆的表面彻底干净 。
煮土豆的技巧
煮土豆泥其实是非常简单的，但也存在一些细节需要注意，下面是具体的操作方法：
1.先将土豆去皮、切块后用凉水放入锅中煮沸，煮到用筷子轻松可以穿透土豆块为止 。
2.取出土豆块，备用 。
3.在另一个锅中加入牛奶和黄油，待混合的液体烧开之后，添加一点点的盐和胡椒粉进行调味，然后加到煮好的土豆块里去 。
4.利用土豆的天然热量来将充分混合搅拌均匀，并持续搅拌，不断加热将土豆块压成米粒状，至此便完成了一份口感顺滑、味道浓郁、具有浓浓凝香味的土豆泥 。
加入配料调味
除了以上的基础材料，如果想让你的土豆泥更为美味和丰富多彩，还可以使用其他的调料和配料：
1. 芝士：如果喜欢，可以将芝士块状或是碎片状的芝士加入其中，等到土豆泥完全搅拌均匀之后再将芝士融入其中，这样做出的土豆泥口感更加绵软、口感更加强烈 。
2. 鸡蛋：如果感觉土豆泥太粘液了，可以加入蛋黄来增加它的浓稠度，此外加入鸡蛋也能使它更加浓郁且具有淳香味 。
3. 酸奶：投入一小勺酸奶，可以促进土豆泥更加顺滑、柔软，同时也会增加它的韧度和营养价值；
4. 香料：可以将香料洒到表面上，或是预先放入煮土豆的同时一并投入一些香料，如辣椒粉、迷迭香粉、芝士植物、蒜等等，这样可为土豆泥增色不少 。
【饭包的土豆泥怎么做好吃 土豆泥怎么做好吃】如果口感偏向咸味，可以放一些盐和胡椒粉，如果想口感更加鲜美，也可以利用一些大蒜、菜椒、奶油等等 。加入这些密集的调料和配料，能使你的土豆泥的味道变化多姿，适合不同人群口味的需求 。
推荐阅读
- 暗示对婆家失望心寒的句子，女人心寒到极致的说说
- 黑头蜡嘴雀吃什么，黑头蜡嘴雀吃什么食视频告诉我
- 龙虾怎么煮好吃又简单的做法 龙虾怎么吃
- 皮肤晒伤后怎么处理
- 迷你香猪价格
- 芦笋怎么做好吃炒肉 芦笋怎么做好吃
- 鸭肉的做法,鸭肉怎么做好吃 鸭肉怎么做好吃
- 容易燃烧的物体叫做例如
- 迷你香猪在哪里买