写酒的诗句
渭城曲 王维
渭城朝雨浥轻尘,客舍青青柳色新?
劝君更尽一杯酒,西出阳关无故人 。
凉州词 王翰
葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催 。
醉卧沙场君莫笑,古来征战几人回?
客中行 李白
兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光 。
但使主人能醉客,不知何处是他乡 。
月下独酌 李白
花间一壶酒,独酌无相亲 。
举杯邀明月,对影成三人 。
月既不解饮,影徒随我身 。
暂伴月将影,行乐须及春 。
我歌月徘徊,我舞影零乱 。
醒时同交欢,醉后各分散 。
永结无情游,相期邈云汉
短歌行 曹操的
对酒当歌,人生几何?
譬如朝露,去日苦多 。
慨当以慷,忧思难忘 。
何以解忧?唯有杜康 。
青青子衿,悠悠我心 。
但为君故,沈吟至今 。
呦呦鹿鸣,食野之苹 。
我有嘉宾,鼓瑟吹笙 。
【收集整理有关酒的诗句】明明如月,何时可掇?
忧从中来,不可断绝 。
越陌度阡,枉用相存 。
契阔谈宴,心念旧恩 。
月明星稀,乌鹊南飞,
绕树三匝,何枝可依?
山不厌高,海不厌深 。
周公吐哺,天下归心 。
浣溪沙 李清照
莫许杯深琥珀浓,
未成沈醉意先融 。
疏钟己应晚来风,
瑞脑香消魂梦断 。
辟寒金小髻鬟松,
醒时空对烛花红
山中对酌 李白
两人对酌山花开,一杯一杯再一杯 。
我醉欲眠卿可去,明朝有意抱琴来 。
戏问花门酒家翁 岑参
老人七十仍沽酒,千壶百瓮花门口 。
道傍榆荚仍似钱,摘来沽酒君肯否?
送李少府时在客舍作 高适
相逢旅馆意多违,暮雪初晴候燕飞 。
主人酒尽君未醉 。薄暮途遥归不归?
问刘十九 白居易
红泥小火炉,绿蚁新焙酒 。
晚来天欲雪,能饮一杯无?
金陵酒肆留别 李白
风吹柳花满店香,吴姬压酒劝客赏 。
金陵子弟来相送,欲行不行各尽觞 。
请君试问东流水,别意与之谁短长?
如梦令·昨夜雨疏风骤 李清照
常记溪亭日暮,沉醉不知归路 。
兴尽晚回舟,误入藕花深入,
争渡,争渡,惊起一滩鸥鹭 。
昨夜雨疏风骤,浓睡不消残酒 。
试问卷帘人,却道海棠依旧,
知否,知否,应是绿肥红瘦
将进酒》李白
君不见黄河之水天上来,奔流到海不复回;
君不见高堂明镜悲白发,朝如青丝暮成雪 。
人生得意须尽欢,莫使金樽空对月,
天生我才必有用,千金散尽还复来,
烹关宰牛且为乐,会须一饮三百杯 。
岑夫子,丹丘生,将进酒,君莫停 。
与君歌一曲,请君为我颂耳听,
钟鼓馔玉不足贵,但愿长醉不复醒 。
古来圣贤皆寂寞,惟有饮者留其名 。
陈王昔时宴平乐,斗酒十千恣欢谑 。
主人何言为少钱,径须沽取对君酌 。
五花马,千金裘,
呼儿将出换美酒,与尔同销万古愁 。
借问酒家何处有 。--杜牧《清明》
莫道农家浊酒混 。--陆游《游山西村》
红酥手,黄藤酒 。--陆游《钗头风》
一壶浊酒喜相逢 。--杨慎《临江仙》这是三国演义的开篇词
浓睡不消残酒 。-----李清照《如梦令》
呼尔将出换美酒 。--李白《将进酒》
白日放歌须纵酒 。--王维《闻将军收河南河北》
料峭春风吹酒醒 。--苏轼《江城子》
隔坐送钩春酒暖 。--李商隐《无题》
葡萄美酒夜光杯 。--作者忘记了 。
劝君更尽一杯酒 。
明月几时有,把酒话青天 。--苏轼《水调歌头中秋》
吴刚捧出桂花酒 。--
生料酿酒术 生料酿酒,早在七八十年代曾经热过一时,但因其出酒率不高,口感不如人意而被冷落 。近年来,合肥酿酒技术服务中心通过上千次的实验,终于研制出一种能解决上述两大难题的生料酒曲 。经过两年多来几十家酒厂的试验,取得了较为满意的效果 。一些酒厂还进入了规模化生产,充分表明了生料酿酒的先进和优越 。现将有关情况介绍如下 。
一、 生料熟料两种酿酒工艺对比
以传统的小曲酒固态法工艺为例,其工艺流程:原料→浸泡→初蒸→焖粮→复蒸→出甑摊凉→加曲→装箱培菌→配糟→装桶发酵→蒸馏→成品酒 。
生料酿酒工艺流程:生料+曲→发酵→蒸馏→成品酒 。
从上述两种工艺流程对比中,即可明显看出生料酿酒工艺较之熟料酿酒工艺具有如下优点:
1、 原料+水+曲后就进入发酵,省去了原料的浸泡、初蒸、焖粮、复蒸、出甑摊凉、加曲、装箱培菌、配糠等8道工序,因而节约了原料蒸煮所需燃料、人工、时间、占地面积等等 。
2、 生料酿酒不须要辅料,如稻壳等,从而节省了购买辅料的费用人工等 。
3、 按原料总量加入0.6~0.7%生料酒曲外,不需再添加任何曲药和其他添加剂如活性干酵母、糖化酶等,省去了制曲车间、购买各种添加剂的费用及繁琐的工艺操作 。
4、生料酿酒出酒率和成品酒口感都大大地超过熟料酿酒工艺 。比如,以酿酒技术较为先进的黑龙江普通白酒为例,原料出酒率一般为48—53%(酒度以57.5%计),最高也只能达到55—56% 。
采用无锡市永安生料酿酒技术开发公司研制的生料酒曲按上述工艺流程生产,玉米出酒率能达到55%(酒度以65%计),大米出酒率能达到65%,而且成品酒香味丰满、柔和、尾净、无邪杂味、无新酒贯有的糠味、酒槽味、糊味、暴辣味 。有的厂家反映,采用生料酿酒技术生产的白酒,蒸馏出来后不经勾调即能达到一级质量标准 。
综上所述,生料酿酒是采用边糖化、边发酵、液态发酵、液态蒸馏的全液态法生产工艺,把几千年来的传统技术的烦琐、复杂的工艺流程简化为配料、发酵、蒸馏三道工艺,因此操作简便,轻松 。
二、 生料酿酒酒曲的特点
生料酿酒成败的关键在于酒曲,这种酒曲既要能将生淀粉转化为糖,又要同时将糖转化为酒精,而且还要保证有较高的出酒率和较完美的口感 。
合肥酿酒技术服务中心研制的生料酒曲具有如下特点:
1、 能将任何含有淀粉或糖分的植物发酵成为酒精 。淀粉出酒率几乎能达到100% 。
2、 这种酒曲不仅能酿制各种白酒和酒精,还能酿造各种低度酒 。如米酒、黄酒、葡萄酒、蕃茄酒、苹果酒、桃梨酒、南瓜酒等等 。
3、 利用这种曲种,还能酿制各种不同香型的白酒 。
例如浓香型白酒,不仅工艺流程复杂,操作难度高,而且发酵时间长,出酒率低 。如采用上述生料酿酒工艺流程生产,在发酵时加入适量的已酸菌液或加入0.3—0.5%已酸已酯共同发酵蒸馏出来即为浓香型白酒 。
酿造黄酒也是如此,在发酵时加入适量的黄酒生香菌液或加入黄酒香料共同发酵,发酵完毕酒醪即具有黄酒香味 。其它各种香型的酒也是如此 。
因为各种不同香型的酒,其主体香味成分一部分是由原料本身决定的,一部分则是从外界带入的,以大米、玉米、高梁为例,如不从外界加入其它香味物质,酿制出来的即是米香型或清香型白酒 。
4、 上述生料酿酒工艺流程适用于一切蒸馏酒和酒精生产 。
酿造各种蔬菜瓜果酒,包括黄酒的工艺流程如下:生料+水+曲→发酵→过滤→澄清→勾调→杀菌(紫外线)→精滤→陈酿→装瓶 。采用此工艺技术完全不用燃料,节约能源95%以上 。
三、 生料酿酒工艺操作要点
1、配料 。粮水比为1:3;生料酒曲用量为原料总量的0.6~0.7% 。冷水符合饮用水标准 。
2、原料粉碎为40目,大米不必粉碎;蔬菜瓜果应去皮、去核并打成浆状 。
3、入池水温不超过35℃ 。最佳发酵温度为25℃—30℃ 。超过30℃者发酵期缩短;低于20℃者,发酵期延长 。冬季生产可采用温水发酵 。室温低于10℃者不发酵 。
早发白帝城的全首诗诗词 词:
水调歌头明月几时有(苏轼)
(序)丙辰中秋,欢饮达旦,大醉,作此篇,兼怀子由 。
(正文)明月几时有?把酒问青天 。不知天上宫阙,今夕是何年 。我欲乘风归去,又恐琼楼玉宇,高处不胜寒 。起舞弄清影,何似在人间 。
转朱阁,低绮户,照无眠 。不应有恨,何事长向别时圆?人有悲欢离合,月有阴晴圆缺,此事古难全 。但愿人长久,千里共婵娟 。
正文译文 :
明月从何时才有?手持酒杯来询问青天 。
不知道天上宫殿,今年是哪年 。
我想要乘御清风归返,又恐怕返回月宫的琼楼玉宇,爱不住高耸九天的冷落、风寒 。起舞翩翩玩赏着月下清影,归返月殿怎比得上在人间!
转过朱红楼阁,月光低洒在绮窗前,照到床上人惆怅无眠 。
明月不该有什么怨恨,却为何总在亲人离别时候才圆?
人有悲欢离合的变迁,月有阴晴圆缺的转换,这种事自古来难以周全 。
但愿离人能平安康健,远隔千里共享月色明媚皎然 。
请问谁还知道赞美 酒或食物的诗词? 主食类:宿五松山下荀媪家唐 李白宿五松山下荀媪家我宿五松下,寂寥无所欢 。田家秋作苦,邻女夜舂寒 。跪进雕胡饭,月光明素盘 。令人惭漂母,三谢不能餐 。[注释]雕胡:俗称茭白,生在水中,秋天结实,叫菰米,可以做饭,古人当作美餐 。姓荀的老妈妈特地做了雕胡饭,是对诗人的热情款待 。蔬菜类:积雨辋川庄作.王维积雨空林烟火迟,蒸藜炊黍饷东菑 。漠漠水田飞白鹭,阴阴夏木啭黄鹂 。山中习静观朝槿,松下清斋折露葵 。野老与人争度罢,海鸥何事更相疑?[注释]藜:一种草本植物,嫩叶新苗皆可食 。露葵:一种绿色蔬菜,可以煮来佐餐 。节日中的美食:节日中的美食屠苏是一种用屠苏草浸泡而成的药酒 。我国古代的风俗,在正月初一这一天要喝屠苏酒,可以辟邪消瘟 。元日宋代 王安石爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏 。千门万户瞳瞳日 。总把新桃换旧符 。正月十五吃元宵,“元宵”作为食品,在我国也由来已久 。宋代,民间即流行一种元宵节吃的新奇食品 。这种食品,最早叫“ 浮元子”后称“元宵”,生意人还美其名曰“元宝”。元宵即"汤圆"以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅,用糯米粉包成圆形,可荤可素,风味各异 。可汤煮、油炸、蒸食,有团圆美满之意 。上元竹枝词清代 符曾桂花香馅裹胡桃,江米如珠井水淘 。见说马家滴粉好,试灯风里卖元宵 。清代诗人袁景澜有一首颇长的《咏月饼诗》,其中有“入厨光夺霜,蒸釜气流液 。揉搓细面尘,点缀胭脂迹 。戚里相馈遗,节物无容忽……儿女坐团圆,杯盘散狼藉”等句,从月饼的制作、亲友间互赠月饼到设家宴及赏月,叙述无遗 。关于月饼,苏东坡有诗云:“小饼如嚼月,中有酥和怡 。”关于“酒”诗词与美食中国文化种类繁多,源远流长,各种文化之间的联系也非常密切 。其中诗文化,饮食文化之间的联系尤为突出 。自古以来,多少文人墨客,都是诗不离酒,酒不离美食 。他们在品尝美酒之时,吟诗作对,留下了许多脍炙人口的佳作 。请看 酒酒,可饮,可品,可为之抒之豪情,可展之韵意 。少饮则强身健体,提神补气,与友人聚之小酌则添之气氛 。酒之史事自古有之,自杜康酿酒至今几千余年,历朝历代文人墨客,把酒叙情,醉酒当歌,写出无数绝句佳作 。玉壶吟烈士击玉壶,壮心惜暮年 。三杯拂剑舞秋月,忽然高咏涕泗涟(一作秋月忽高悬) 。凤凰初下紫泥诏,谒帝称觞登御筵 。揄扬九重万乘主,谑浪赤墀青琐贤 。朝天数换飞龙马,敕赐珊瑚白玉鞭 。世人不识东方朔,大隐金门是谪仙 。西施宜笑复宜颦,丑女效之徒累身 。君王虽爱蛾眉好,无奈宫中妒杀人 。赠刘都使东平刘公翰,南国秀馀芳 。一鸣即朱绂,五十佩银章 。饮冰事戎幕,衣锦华水乡 。铜官几万人,诤讼清玉堂 。吐言贵珠玉,落笔回风霜 。而我谢明主,衔哀投夜郎 。归家酒债多,门客粲成行 。高谈满四座,一日倾千觞 。所求竟无绪,裘马欲摧藏 。主人若不顾,明发钓沧浪 。赠王汉阳天落白玉棺,王乔辞叶县 。一去未千年,汉阳复相见 。犹乘飞凫舄,尚识仙人面 。鬓发何青青,童颜皎如练 。吾曾弄海水,清浅嗟三变 。果惬麻姑言,时光速流电 。与君数杯酒,可以穷欢宴 。白云归去来,何事坐交战?对雪醉后赠王历阳有身莫犯飞龙鳞,有手莫辫猛虎须 。君看昔日汝南市,白头仙人隐玉壶 。子猷闻风动窗竹,相邀共醉杯中绿 。历阳何异山阴时,白雪飞花乱人目 。君家有酒我何愁? 客多乐酣秉烛游 。谢尚自能鸲鹆舞,相如免脱鹔鹴裘 。清晨兴罢(一作鼓棹)过江去,千里相思明月楼(一作千里相思明月楼) 。赠闾丘处士贤人有素业,乃在沙塘陂 。竹影扫秋月,荷衣落古池 。闲读山海经,散帙卧遥帷 。且耽田家乐,遂旷(一作广)林中期 。野酌劝芳酒,园蔬烹露葵 。如能树桃李,为我结茅茨 。赠钱征君少阳(一作送赵云卿)白玉一杯酒,绿杨三月时 。春风馀几日? 两鬓各成丝 。秉烛唯须饮,投竿也未迟 。如逢渭川猎,犹可帝王师 。独酌清溪江石上,寄权昭夷我携一樽酒,独上江祖石 。自从天地开,更长几千尺?举杯向天笑,天回日西照 。永愿坐此石,长垂严陵钓 。寄谢山中人,可与尔同调 。广陵赠别玉瓶沽美酒,数里送君还 。系马垂杨下,衔杯大道间 。天边看渌水,海上见青山 。兴罢各分袂,何须醉别颜?金陵酒肆留别风吹柳花满(一作酒)店香,吴姬压酒唤客尝 。金陵子弟来相送,欲行不行各尽觞 。请君试问东流水,别意与之谁短长?客中行兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光 。但使主人能醉客,不知何处是他乡 。月下独酌四首花间(一作下)一壶酒,独酌无相亲 。举杯邀明月,对影成三人 。月既不解饮,影徒随我身 。暂伴月将影,行乐须及春 。我歌月裴回,我舞影零乱 。醒时同交欢,醉后各分散 。永结无情游,相期邈云汉 。天若不爱酒,酒星不在天 。地若不爱酒,地应无酒泉 。天地既爱酒,爱酒不愧天 。已闻清比圣,复道浊如贤 。贤圣既已饮,何必求神仙?三杯通大道,一斗合自然 。但得酒中趣,勿为醒者传 。三月咸阳时(一作城),千花昼如锦(一作好鸟吟清风,落花散如锦) 。谁能春独愁? 对此径须饮 。穷通与修短,造化夙所禀 。一樽
求个古风圈名,最好是从诗词里找到的,希望百度不到有叫那个名字的 忆君心似西江水,日夜东流无歇时 。
洛阳亲友如相问,一片冰心在玉壶 。
莫愁前路无知己,天下谁人不识君 。
海内存知己,天涯若比邻 。
唯有相思似春色,江南江北送君归 。
雨霖铃 柳永(宋)
寒蝉凄切 。对长亭晚,骤雨初歇 。
都门帐饮无绪,留恋处、兰舟催发 。
执手相看泪眼,竟无语凝噎 。
念去去、千里烟波,暮霭沉沉楚天阔 。
多情自古伤离别 。更那堪、冷落清秋节 。
今宵酒醒何处,杨柳岸、晓风残月 。
此去经年,应是良辰好景虚设 。
便纵有、千种风情,更与何人说 。
春风又绿江南岸,明月何时照我还 。
赠汪伦·李白
李白乘舟将欲行,忽闻岸上踏歌声 。
桃花潭水深千尺,不及王伦送我情 。
江上送友人南游
【唐】张乔
何处积乡愁,天涯聚乱流 。
岸长群岫晚,湖阔片帆秋 。
买酒过渔舍,分灯与钓舟 。
潇湘见来雁,应念独边游 。
故乡杏花
【唐】司空图
寄花寄酒喜新开,左把花枝右把杯 。
欲问花枝与杯酒,故人何得不同来?
江外思乡
【唐】韦庄
年年春日异乡悲,杜曲黄莺可得知 。
更被夕阳江岸上,断肠烟柳一丝丝 。
远望
【唐】元稹
满眼伤心冬景和,一山红树寺边多 。
仲宣无限思乡泪,漳水东流碧玉波 。
和三乡诗
【唐】高衢
南北千山与万山,轩车谁不思乡关 。
独留芳翰悲前迹,陌上恐伤桃李颜 。
关于酒的诗歌 关于酒的诗歌有很多,比如:
1、明月几时有?把酒问青天 。—— 苏轼《水调歌头·丙辰中秋》
2、劝君更尽一杯酒,西出阳关无故人 。—— 王维《渭城曲 》
3、被酒莫惊春睡重,赌书消得泼茶香,当时只道是寻常 。—— 纳兰性德《浣溪沙·谁念西风独自凉》
4、昨夜雨疏风骤,浓睡不消残酒 。—— 李清照《如梦令·昨夜雨疏风骤》
5、葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催 。—— 王翰《凉州词二首·其一》
6、一曲新词酒一杯,去年天气旧亭台 。—— 晏殊《浣溪沙·一曲新词酒一杯》
7、开轩面场圃,把酒话桑麻 。—— 孟浩然《过故人庄》
8、桃李春风一杯酒,江湖夜雨十年灯 。—— 黄庭坚《寄黄几复》
9、借问酒家何处有?牧童遥指杏花村 。—— 杜牧《清明》
10、烟笼寒水月笼沙,夜泊秦淮近酒家 。—— 杜牧《泊秦淮》
诗与酒直译为作诗与饮酒,诗与酒的关系,历来都有研究 。酒存在于中国几千年,在历史的传承中逐渐形成了酒文化,并且与中国的文学结下不解之缘,尤其是诗词 。它促进了诗词的创作,热爱酒的文人将酒的庆贺、送别、解忧等作用,融入于诗词创作,使诗词体现出了酒的各种作用,以诗词形式体现出来 。关于酒的诗词的名篇佳句,代代相传 。中国古代诗词与酒甚于酒文化有着相互依存,相互促进,密不可分的关系 。
被誉为中秋第一词的诗词是哪一首? 苏轼的《水调歌头·中秋》,全词如下:
丙辰中秋,欢饮达旦,大醉 。作此篇,兼怀子由 。
明月几时有?把酒问青天 。不知天上宫阙,今夕是何年?我欲乘风归去,又恐琼楼玉宇,高处不胜寒 。起舞弄清影,何似在人间!
转朱阁,低绮户,照无眠 。不应有恨,何事长向别时圆?人有悲欢离合,月有阴晴圆缺,此事古难全 。但愿人长久,千里共婵娟!
关于酒的古诗 写“酒”的古诗名句分类
1、烟笼寒水月笼沙,夜泊秦淮近酒家 。唐杜牧《泊秦淮》
2、一曲新词酒一杯,去年天气旧亭台,夕阳西下几时回 。北宋晏殊《浣溪沙》
3、莫笑农家腊酒浑,丰年留客足鸡豚 。南宋陆游《游山西村》
4、劝君更尽一杯酒,西出阳关无故人 。唐王维《送元二使安西》
5、对酒当歌,人生几何?譬如朝露,去日苦多 。何以解忧,唯有杜康 。魏晋曹操《短歌行》
6、今日听君歌一曲,暂凭杯酒长精神 。唐刘禹锡《酬乐天扬州初逢席上见赠》
7、明月几时有,把酒问青天 。北宋苏轼《水调歌头》
8、借问酒家何处有?牧童遥指杏花村 。唐杜牧《清明》
9、葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催 。醉卧沙场君莫笑,古来征战几人回 。唐王翰《凉州曲》
10、开轩面场圃,把酒话桑麻 。唐孟浩然《过故人庄》
11、金樽清酒斗十千,玉盘珍羞直万钱 。唐李白《行路难》
12、浊酒一杯家万里,燕然未勒归无计,羌管悠悠霜满地 。北宋范仲淹《渔家傲》
13、中军置酒饮归客,胡琴琵琶与羌笛 。唐岑参《白雪歌送武判官归京》
14、常记溪亭日暮,沉醉不知归路 。北宋李清照《如梦令》
15、酒酣胸胆尚开张,鬓微霜,又何妨,持节云中,何日遣冯唐?北宋苏轼《江城子·密州出猎》
16、醉里挑灯看剑,梦回吹角连营 。《破阵子·为陈同甫赋壮词以寄之》(辛弃疾)
17、东篱把酒黄昏后,有暗香盈袖 。北宋李清照《醉花阴》
18、千里莺啼绿映红,水村山郭酒旗风 。唐杜牧《江南春绝句 》
19、酒困路长惟欲睡,日高人渴漫思茶,敲门试问野人家 。北宋苏轼《浣溪沙》
20、白日放歌须纵酒,青春作伴好还乡 。唐杜甫《闻官军收河南河北》
21、明月楼高休独倚,酒入愁肠,化作相思泪 。北宋范仲淹《苏幕遮 》
22、襄阳好风日,留醉与山翁 。唐王维《汉江临眺》
23、长风万里送秋雁,对此可以酣高楼 。唐李白《宣州谢朓北楼饯别校书叔云》
24、抽刀断水水更流,举杯消愁愁更愁 。唐李白《宣州谢朓北楼饯别校书叔云》
25、兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光 。唐李白《客中行》
26、拟把疏狂图一醉,对酒当歌,强乐还无味 。北宋柳永《蝶恋花》
27、对酒当歌寻思着,月户星窗,多少旧期约 。北宋晏几道《醉落魄》
28、花间一壶酒,独酌无相亲 。举杯邀明月,对影成三人 。唐李白《月下独酌》
29、艰难苦恨繁霜鬓,潦倒新停浊酒怀 。唐杜甫《登高》
30、今宵酒醒何处,杨柳岸、晓风残月 。北宋柳永《雨霖铃》
少数民族 诗词下列是少数民族的 诗词:《敕勒歌》北朝民歌敕勒川,阴山下,天似穹庐,笼盖四野 。天苍苍,野茫茫,风吹草低见牛羊 。《摸鱼儿·雁丘词》元好问问世间,情为何物,直教生死相?天南地北双飞雁,老翅几回寒暑 。欢乐趣,离别苦,就中更有痴儿 。君应有语:渺万里层云,千山暮雪,只影向谁去?横汾路,寂寞当年箫鼓,荒烟依旧平楚 。招魂楚些何嗟及,山鬼暗啼风雨 。天也妒,未信与,莺儿燕子俱黄土 。千秋万古,为留待骚人,狂歌痛饮,来访雁丘处 。《燕姬曲》萨都剌燕京女儿十六七,颜如花红眼如漆 。兰香满路马尘飞,翠袖笼鞭娇欲滴 。春风驰荡摇春心,锦筝银烛高堂深 。绣衾不暖锦鸳梦,紫帘垂雾天沉沉 。芳年谁惜去如水,春困着人倦梳洗 。夜来小雨润天街,满院杨花飞不起 。《西域河中十咏》耶律楚材寂寞河中府,连甍及万家 。蒲萄亲酿酒,杷榄看开花 。饱啖鸡舌肉,分餐马首瓜 。人生唯口腹,何碍过流沙 。《越人歌》今夕何夕兮,搴舟中流 。今日何日兮,得与王子同舟 。蒙羞被好兮,不訾诟耻 。心几烦而不绝兮,得知王子 。山有木兮木有枝,心悦君兮君不知 。《阴山》耶律楚材八月阴山雪满沙,清光凝目眩生花 。插天绝壁喷晴月,擎海层峦吸翠霞 。松桧丛中疏畎亩,藤罗深处有人家 。横空千里雄西域,江左名山不足夸 。《岐阳》元好问百二关河草不横,十年戎马暗秦京 。岐阳西望无来信,陇水东流闻哭声 。野蔓有情萦战骨,残阳何意照空城!从谁细向苍苍问,争遣蚩尤作五兵?《海上诗》耶律倍小山压大山,大山全无力 。羞见故乡人,从此投外国 。《早春怨·春夜》顾太清杨柳风斜,黄昏人静,睡稳栖鸦 。短烛烧残,长更坐尽,小篆添些 。红楼不闭窗纱,被一缕,春痕暗遮 。淡淡轻烟,溶溶院落,月在梨花 。《鬻女谣》萨都剌道逢鬻女弃如土,惨淡悲风起天宇 。荒村向日逢野狐,破屋黄昏闻啸鬼 。人夸颜色重金壁,今日饥饿啼长途 。悲啼泪尽黄河干,县官县官何尔颜 。金带紫衣郡太守,醉饱不问民食艰 。传闻关陕尤可忧,旱荒不独东南州 。枯鱼吐沫泽雁叫,嗷嗷待食何时休 。《木兰花慢·游三台》元好问渺漳流东下,流不尽,古今情 。记海上三山,云中双阙,当日南城 。黄星 。几年飞去,淡春阴、平野草青青 。冰井犹残石甃,露盘已失金茎 。风流千古短歌行,慷慨缺壶声 。想骊酒临江,赋诗鞍马,词气纵横 。飘零 。旧家王粲,似南飞、乌鹊月三更 。笑杀西赋客,壮怀无复平生 。《念奴娇·咏雪》完颜亮天丁震怒,掀翻银海,散乱珠箔 。六出奇花飞滚滚,平填了,山中丘壑 。皓虎颠狂,素鳞猖獗,掣断珍珠索 。玉龙酣战,鳞甲满天飘落 。谁念万里关山,征夫僵立,缟带古旗角 。色映戈矛,光摇剑戟 。杀气横戎幕 。缡虎豪雄,偏裨真勇 。非与谈兵略,须拼一醉,看取碧空寥廓 。《庚辰西域清明》耶律楚材清明时节过边城,远客临风几许情 。野鸟间关难解语,山花烂熳不知名 。蒲萄酒熟愁肠乱,玛瑙杯寒醉眼明 。遥想故园今好在,梨花深院鹧鸪声 。
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