如何选购好的方便面

1、看色泽:凡是面饼呈均匀乳白色或淡黄色 , 无焦、生现象即为合格方便面 。
2、闻气味:好的方便面气味正常 , 无霉味、哈喇味及其他异味 。
3、看外观:好的方便面外形整齐 , 花纹均匀 。
【如何选购好的方便面】4、看复水:面条复水后无明显断条、并条 , 口感不夹生、不粘牙的为合格方便面 。

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