小麦胚芽粉具有特殊的麦香味或腥味，若没粉碎太透，则应该是微小片状 。
1、小麦胚芽又称麦芽粉、胚芽，金黄色颗粒状 。麦芽是小麦发芽及生长的器官之一，约占整个麦粒的百分之二点五，含丰富的维他命E、B1及蛋白质，营养价值非常高 。胚芽是小麦生命的根源，是小麦中营养价值最高的部分；
【如何鉴别小麦胚芽粉的真假】2、小麦胚芽是从优质小麦粒中萃取的精华，是一种高蛋白、高维生素E、低热、低脂、低胆固醇的营养品 。含有维生素B族、维生素D、不饱和脂肪酸、核酸、叶酸、二十八烷醇和钙、铁、锌、硒等10余种矿物质等，是非常理想的微量金属元素的供给源，是“天然维生素E的仓库”，是“人类的天然营养宝库” 。
推荐阅读
- 什么时候喝咖啡减肥
- 吃水蜜桃会胖吗
- 洗衣机装在卫生间还是阳台比较好，洗衣机装在卫生间里会不会潮湿不好
- 柠檬百香果会回奶吗
- 十香菜的功效 十香菜的存储方法
- 小孩多大的时候可以吃盐
- 幼儿性格内向的原因和措施，幼儿性格内向是什么原因造成的
- 燕窝是什么做的
- 苹果减肥法后怎样恢复饮食