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韭菜一年四季都可以种吗，种植韭菜有哪些要注意的

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韭菜一年四季都可以种吗是很多友友再问的 ， 毕竟无论南方还是北方韭菜都有种植的 ， 从记事起家里就有种植韭菜 。但是在小时候却不爱吃韭菜 ， 总是感觉韭菜有股味道 。下面小编就和大家一起看看 。
韭菜一年四季都可以种吗
韭菜是一种适合一年四季都种植的蔬菜 ， 如果要问韭菜最适宜种植的时间 ， 那地方不同 ， 种植时间也是有差别的 。只要掌握管理方法 ， 一年四季都能种植 ， 最好春季和夏季种植 ， 冬季室内温度要保持23℃以上 ， 指的是种子播种育苗 。
种植韭菜有哪些要注意的
浇水过量是种韭菜的大忌 。因为韭菜是一种耐旱植物 ， 过多的水分会让韭菜根系发生腐烂 ， 会导致植株生长不良甚至死亡 。适量的浇水可以保持韭菜的生长良好 ， 但是要注意不要过量 。另外 ， 韭菜也需要适量的阳光和肥料来保持健康的生长 。
如果浇水过量 ， 可以试着减少浇水的频率或者数量 ， 让土壤自然晾干 ， 避免韭菜生长在水浸泡的环境中 。同时也可以加强通风 ， 增加阳光照射 ， 让韭菜保持适当的湿度和养分 。
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怎么种韭菜长得好
1、浸种
播种前将种子放入温水中浸泡12小时 ， 播种后覆一层约0.5-1厘米厚的细* 。在15-20℃条件下 ， 播种后约10-12天发芽 ， 苗株有4-5片真叶时定植 。
2、栽植
韭菜是多年生植物 ， 庭院地栽要求*壤肥沃 ， 栽植前要施足基肥 ， 肥料可以是农家肥或干的鸡、鸭粪 ， 再加入适量草木灰 ， 拌入*中后耙的越细越好 。盆栽用直径30厘米以的盆 ， 有条件的最好用较大一些的长方形木制周转箱 ， 可以多栽一些 ， 即能观赏到成丛的绿苗 ， 又可以食用 。盆*用肥沃的园*、腐熟的农家肥料或干的鸡粪和沙*以5：3：2的比例配制培养* ， 再加入适量草木灰充分拌匀 。栽植时以6-8棵苗为一小丛直接穴栽 。如果是从农家地里购买 ， 最好选2年以上的韭菜根 ， 整丛挖起 ， 注意不要伤根 ， 直接穴栽即可 。
3、浇水
【韭菜一年四季都可以种吗，种植韭菜有哪些要注意的】栽植后浇透水 ， 待表*干后再浇第二次水 。以后待发出新根、新叶时再浇水 。地栽生长期适当浇水 ， 保持*壤稍湿润即可 ， 一般7-10天浇一次水 ， 夏季注意雨后及时排水防涝 ， 以免烂根 ， 霜降后停止浇水 。盆栽生长期应始终保持*壤湿润 ， 否则盆*过于干燥会引起叶片发黄 ， 但盆*也不能过湿 ， 否则又会出现烂根现象 。
4、施肥
韭菜喜肥 ， 无论地栽或盆栽 ， 一般苗株高约10厘米时 ， 随浇水追施1-2次腐熟稀薄饼肥水 ， 生长期宜再追肥3-4次 。肥料以氮肥为主 ， 配合施用适量磷、钾肥 。
5、修剪
栽植后可将苗株剪去1/2 ， 以后每次收割距离地面约3厘米处割取 。如此连续收割2-3年后 ， 需将植株全部挖起 ， 深翻*壤并施肥 ， 再将韭菜植株分株重新栽植 。
6、防治病虫害
平时经常摘除黄叶、枯叶 ， 保持良好的通风透光 ， 家庭栽植很少有病虫害发生 。生长过程如发生蚜虫为害 ， 可用辣椒水喷洒防治 。
7、收获
庭院栽植的韭菜 ， 如管理得当 ， 在温度、肥水适宜的情况下 ， 一般每隔25天左右可收割一次 。收割时在距离地面约3厘米处用刀割取上部茎叶食用 。一般一次栽植 ， 2-3年翻*一次 ， 重新分株栽植 ， 可享用4-6年 ， 甚至更长时间 。

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