【土豆切完要泡水吗 为什么土豆切好了要用水泡一下】要 。土豆含大量的淀粉，土豆切丝以后就会随水分流出来，泡水是为了除去淀粉，泡的时间越长，土豆丝里含的淀粉就越少 。
如果是要炒，那炒出来的土豆丝就越脆，反之就会使土豆丝变面 。
但是如果淀粉太多在炒的时候就会糊锅底，所以炒土豆丝之前最好泡一下，至于多长时间就因人而异 。
推荐阅读
- 和珅的历史故事,和珅的事迹
- 月亮为什么是西升东落
- 长期用一种护发素好吗 每天都用护发素好吗
- 惠普支付600万美元了结SEC的销售费用
- 河池市是哪个省
- lol锤石w怎么用 锤石怎么打
- PS如何制作gif动图
- 华为哪个系列的手机好 华为手机哪一款性价比高
- 转向一边特别重一边轻怎么回事