1、白萝卜不宜与人参、西洋参同食:两者性相克,同食会导致不适 。
2、不宜与柑橘同食:白萝卜阻碍甲状腺对碘的摄取,柑橘加强硫氰酸对甲状腺的抑制 。
3、不宜与胡萝卜同食:胡萝卜的抗坏血酸酶破坏白萝卜中的维生素C,使两者的营养价值降低 。白萝卜有消食、通气、解毒等功效,但是如果食用过多、不适宜人群食用后,反而会诱发便秘,甚至加重便秘 。白萝卜被誉为小人参,具有通气行气,健胃消食、清热化痰、解毒散淤等多种功能 。但白萝卜虽好,也不是人人适用,时时适用 。
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