【西红柿炒鸡蛋怎么做需要放多少糖】食材用料：鸡蛋2个，西红柿3个，色拉油适量，水淀粉适量，白糖1小勺，生抽2小勺，老抽1小勺 。
做法：
将西红柿使用滚刀块法切成均匀的大小 。将鸡蛋打均匀，加入1小勺水 。锅内少许油，油热后放入鸡蛋，先别搅拌等其定型 。将快定型的鸡蛋炒碎 。放入西红柿炒3分钟 。放入生抽，老抽，糖，翻炒2分钟即可 。如果出汤并放入水淀粉，快速炒1分钟出锅，西红柿炒鸡蛋就制作完成了 。
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