准备材料:七彩辣椒500克、糖10克、蒜20克、盐10克、酱油300克 。
腌辣椒的做法
1、七彩辣椒去蒂洗净 。
2、将蒜剥好备用 。
【腌酸辣椒的制作方法视频窍门 腌酸辣椒的制作方法窍门】3、盐和糖的比例1:1准备好
4、准备一个无水无油的瓶子,将辣椒和蒜倒入瓶子中 。
5、倒入事先准备好的盐和糖 。
6、倒入酱油进入瓶子中,最好腌没过辣椒,浸泡20天 。
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