1、津渡西北菜太原有好几家店 ， 连锁经营 。
菜主要是家常便饭 ， 主打本地菜 ， 环境不错 ， 古色古香的 。
地址：新建南路11号2、黄河人家一到饭店门口 ， 就想立马冲进去 ， 满满的家乡风味 ， 仿佛回到了老家院子里和家人一起聚餐 。
可以吃一下他们家的羊肉锅、什锦锅之类的 ， 推荐代县熬鱼 ， 鱼肉味道很鲜 ， 建议沾着汤汁吃 ， 味道更佳 。
石锅豆腐味道很好 ， 辣辣的 ， 很入味 。
地址：建设南路111号3、八点餐馆环境很棒 ， 木制桌凳 ， 有种老北京茶馆的错觉 ， 饭点儿不好停车 ， 尽量早点去 。
地址：晋阳街北张小区南门4、晋荷缘这家店在煤炭交易中心 ， 很特别的一家山西菜 ， 适合聚餐去 。
地址：长风西街6号5、瑞江青年餐厅听说这家店在过年过节的时候特别火爆 ， 早餐很不错 ， 不少人绕路过来都只为吃他们家的一顿早饭 。
地址：康乐街与劲松南路交叉口6、斗牛士牛排餐厅纹理清晰的肉质 ， 连透明的脂肪都溢着酱汁 ， 爱吃的你肯定能在这里吃到非比寻常的惊喜 。
美食方位：茂业天地购物中心F67、麻辣川菜老街坊川府小馆进入速冻模式的太原 ， 不来点辣到飞起的川菜真是要冻成狗了 。
何况店内有位来自北京钓鱼台国宾馆的川菜大厨 。美食方位：迎泽桥西滨河西路加油站北入口西侧8、六子小馆川菜口味很惊艳 ， 道道麻辣辛香 ， 辣的可口 ， 非常值得一尝 。
美食方位：体育路与王村南街交叉口东南角三层9、麻辣人生口碑超好的一家川菜馆子 ， 菜品精致而不失豪爽 ， 火辣中不乏矜持 。
美食方位：迎泽区都司街水渠巷30号10、川之源无辣不欢的人来这是最合适不过了 ， 麻辣呛的水煮肉片 ， 香麻嫩的沸腾鱼让麻辣尽情释放快感 。
美食方位：长治路百万庄园18排2号
认一力的水饺；清和园的头脑；郝刚刚羊杂割；老鼠窟的元宵；太原面食店的各种面；鸿宾楼烤鸭；上肖墙丸子汤；桃园路顺华粉；麻叶老豆腐；烙饼稀饭 。
【山西太原美食有哪些-九州醉餐饮网 太原美食大全排行榜10强】这些应该能代表太原的早点哇！快来瞧一瞧 ， 看一看！咱太原小店子的老汉元宵也有名气了 ， 还有太原的打卤面也是特色呀！
早餐吃什么？不同的地域有不同的选择 ， 然而在太原这座古老的城市 ， 就连早餐都拥有着上千年的历史 ， 今天就带大家看看太原人最爱的早餐是什么？
NO 1：老豆腐＋油条
老豆腐2000多岁起源于西汉时期 ， 绝对算是太原小吃中的老祖宗！一碗老豆腐 ， 洁白明亮、嫩而不松 ， 浇上太原独有的卤汁、韭菜花等调料 ， 配上麻叶等 ， 那绝对是太原早餐界的头一号招牌美食 。
NO2：头脑+稍梅
百花稍梅起源于元代初期 ， 太原人叫“稍梅” ， 外地叫“烧麦”、“肖米” 。
百花稍梅外形优美 ， 吃起来软绵爽滑 ， 一口下去 ， 又油又香 ， 咸鲜可口 。
难怪有人说 ， 没尝过太原的百花稍梅 ， 就等于没来过山西 。
NO3：丸子汤+烙饼
葱花烙饼是山西省汉族特色小吃 ， 吃起来 ， 层薄如红 ， 绵软利口 ， 金黄色美 ， 酥香可口 ， 不失风味 。
NO4：羊杂割+饼子
据传 ， 羊杂割始于元朝 ， 杂割的名字是忽必烈的老妈所赐 。
羊杂割和头脑一样 ， 都是冬季太原老少的大爱 。
天气冷的时候 ， 早上起床就直奔羊杂割店 ， 来上一碗热腾腾的羊杂割 ， 连汤带肉呼噜上粉条 ， 吃完一身微汗 ， 那感觉真是棒棒哒！
NO5：包子+小米粥
太原阳曲盛产小米 ， 也就使太原人养成了喝温润滋补的小米粥的习惯 。
NO6：馅饼+拌汤
拌汤是一种很中和的汤食 ， 十分的老实传统特色 。
喜欢的人对它爱到不行 ， 不喜欢的人却嫌弃它太过厚重 。
馅饼制作方式有煎、烤、焗等 ， 由饼皮包著馅料 。
馅料可以是各类型的食材 ， 最常见的是韭菜鸡蛋馅的 。
NO7：鸡蛋灌饼
一份饼里 ， 有肉有鸡蛋有菜 ， 营养丰富 ， 价格实惠 。
NO8：豆浆
磨好的豆浆放一会上面会起一层皮 ， 豆香味儿留满口 ， 而且喝浆子特别健康 ， 应该每天早上都来一碗才对 。
NO9：馄饨
太原人馄饨里喜欢放咸菜碎、虾皮、香菜 ， 口味重的喜欢加上白胡椒粉这才算完成 。
NO10：夹肉饼
一罐子肉里拿出几块剁碎 ， 加上青椒沫 ， 再淋里面一些肉汁 ， 夹上现烤出来的馍馍 ， 元气满满！
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