蛋糕怎么快速脱模 固底蛋糕模怎么脱模

固底蛋糕模怎么脱模
固底蛋糕模是一种有着固定底部的圆形蛋糕模具,其底部为可移除,方便蛋糕取出 。但是,对于不熟悉的人来说,取出固底蛋糕时会感到很困难 。下面将详细介绍固底蛋糕模怎么脱模 。
【蛋糕怎么快速脱模 固底蛋糕模怎么脱模】
1. 蛋糕烤好后
在蛋糕烤好之后,不要立即将其从烤箱中取出 。将其冷却10-15分钟后,再用刀子轻轻在蛋糕边缘沿着模具旋转,以免出现蛋糕断层的情况 。
2. 松动蛋糕
将锅子底部裹上湿毛巾或用手轻抖锅子,使蛋糕模底部慢慢离开蛋糕模 。然后,将模具底部相对转动,使蛋糕与模具底部彻底分离 。
3. 垫上质地柔软的材料
如果前两种方法不可行,可以使用第三种方法 。将抹布或其他质地柔软的材料垫在吸盘下,使用力量尝试将固底蛋糕模和蛋糕分开 。
4. 借助热水
如果以上方法都不能实现,可以试试用热水倒在蛋糕模下面的缝隙处 。请保持警惕,不要烫伤手 。如果用热水的话,可以选择在热水上面用盘子盖住,让蛋糕模的温度迅速升高,从而容易取下来 。
5. 关于清洗
脱模后将模具及时清洗,去除模具底部的残渣及油渍,以保持模具一贯的使用功能 。
总结:
以上是固底蛋糕模怎么脱模的详细介绍,针对不同情况具体选择不同的方法 。建议在操作前认真阅读使用说明或者向制作糕点的老师或朋友请教 。学会正确的操作方法后,不仅更容易地脱模,还可以制作出更加美味的蛋糕,增强自己的制作烘焙技能 。

    推荐阅读